IBK Datle sušené 1000 g

Sušené datle jsou výborným pamlskem, který je zároveň bohatým a rychlým energetickým zdrojem nejen po sportovce a těžce pracující.

• Výhodné ekonomické balení
• Nesířené, neslazené, vypeckované

Datlovník pravý (Phoenix dactylifera) patří k nejstarším kulturním plodinám a jeho oválné plody konzumuje lidstvo více než 5 000 let. Zmínka je o nich v Bibli i Koránu a údajně je konzumoval Buddha, Mojžíš i Ježíš. Jejich pravlastí je Mezopotámie, odkud se tyto palmy rozšířily do mnoha suchých a teplých oblastí, ve kterých jsou dodnes ve velké míře pěstovány.

Plody datlovníku mají jedlou, červenohnědou a u sušených datlí mírně popraskanou a krásně cukernatou slupku. Jsou 3 až 7 cm dlouhé a 2 až 3 cm široké a vzhledem nápadně připomínají naše švestky. Mají pro datle klasickou vůni a lahodně sladkou a masitou dužninu. Poměrně velkou část plodu tvoří jedna velká pecka.

Datle obsahují téměř 70 % sacharidů, které jsou tvořeny více jak z 60 % cukry. Díky tomu jsou tyto exotické plody velmi významným zdrojem energie a jsou proto často vyhledávány vrcholovými sportovci, horolezci, cyklisty, těžce manuálně pracujícími osobami a lidmi, kteří jsou oslabeni po nemoci, zkrátka všemi, kteří potřebují co nejrychleji doplnit energii.

Datle se konzumují převážně vysušené, což zlepšuje jejich trvanlivost, čehož bylo hojně dříve využíváno beduíny a karavanami křižující nehostinné pouště. V některých kulturách se současně věří, že datle mají afrodiziakální účinky. Zejména v arabských zemích jsou datle součástí každodenní kuchyně, podávají se zpravidla slisované do bochníku tzv. adšu a nebo se pečou na másle.

Složení:

sušené datle vypeckované