Ovoce sušené mrazem a vakuem

Ovoce sušené mrazem = lyofilizované ovoce

Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci. Prostě vše, co je v čerstvém ovoci najdete i v lyofilizovaném.

Ovoce a zelenina sušená vakuem = technologie PAX (proces vakuové expanze)

Proces vakuové expanze je nejmodernější a nejšetrnější metoda sušení ovoce a zeleniny za mírných podmínek a zvýšení objemu spontánním odpařením zbytkové vody. Tato jemná metoda pracuje při teplotách pod 70 °C a dodává potravinám jedinečnou strukturu a zesiluje barvu a chuť ovoce. Toto ošetření zachovává všechny zdravé vlastnosti, včetně vitamínů a minerálů rozpustných ve vodě. Ukázalo se, že některé fytochemikálie, jako lykopen a polyfenoly, jsou ještě více koncentrovány v sušených verzích produktů. Zároveň tato technologie minimalizuje ztrátu tepelně citlivých vitamínů A a C. Tento exkluzivní proces sušení nejen chrání přírodní vůni a chuť ovoce a zeleniny.

 

Nejprodávanější

  • Řadit dle:
  • 55 položek celkem

Stránka 1/4

  • mochyneNovinka
    Neohodnoceno
    Lyofilizovaná mochyně je: 100% mochyně, která má zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých mochyň, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:110827
    Výrobce:K-SERVIS
  • aronieNovinka
    Neohodnoceno
    Arónie obsahuje tzv. anthokyany - barvivo (flavonoidy - vitamin P), díky kterému mají plody arónie schopnost ničit volné radikály, které urychlují...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:110824
    Výrobce:K-SERVIS
  • merunkyNovinka
    Neohodnoceno
    Lyofilizované meruňky jsou: 100% meruňky, které mají zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých meruněk, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:110821
    Výrobce:K-SERVIS
  • švestky mrazemNovinka
    Neohodnoceno
    Lyofilizované švestky jsou: 100% švestky, které mají zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých švestek, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:110818
    Výrobce:K-SERVIS
  • mango mrazemNovinka
    Neohodnoceno
    Lyofilizované mango je: 100% mango, které má zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvého manga, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:110815
    Výrobce:K-SERVIS
  • ZdravýDen® Goji BIO lyofilizovaný prášek 200g
    Neohodnoceno
    Prášek z BIO kustovnice čínské zvané též Goji pěstované podle pravidel ekologického zemědělství v čínské oblasti Ningxia.
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:109629
    Výrobce:ZdravýDen
  • Fitto Ovocný mix - jahoda, ananas, jablko 40 gTip
    Neohodnoceno
    Fitto Ovocný mix - jahoda, ananas, jablko nové dehydrované ovoce. Přírodní sušená jahoda, ananas, jablko - ideální ke snídani smíchané s...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108639
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Jojoba 80 g
    Neohodnoceno
    Fitto Jojoba nové dehydrované ovoce. Plody Jojoby jsou velmi prospěšné pro lidské tělo. Mohou přispět ke snižování hladinu cholesterolu a...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108633
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Jablečné kroužky se skořicí 40 g
    Neohodnoceno
    Fitto Jablečné kroužky se skořicí nové dehydrované ovoce. Přírodní sušené jablko se skořicí je ideální ke snídani smíchané s ovocem a...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108630
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Jablečné kroužky 40 g
    Neohodnoceno
    Fitto Jablečné kroužky nové dehydrované ovoce. Přírodní sušené jablko je ideální ke snídani smíchané s ovocem a cereáliemi. Velmi chutné v...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108627
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Chilli červená paprika 80 g
    Neohodnoceno
    Fitto Chilli červená paprika nová dehydrovaná zelenina. Přírodní sušená chilli červená paprika zbavená semínek s olivovým olejem je vhodná pro...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108621
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Cherry rajčata 40 g
    Neohodnoceno
    Fitto Cherry rajčata nová dehydrovaná zelenina. Přírodní sušené cherry rajče je ideální ke snídani, nebo jako ozdoba salátů a omáček....
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108618
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Červená paprika sladká 80 g
    Neohodnoceno
    Fitto Červená paprika sladká nová dehydrovaná zelenina. Přírodní sušená červená paprika je vhodná pro dochucení různých jídel, vylepšení...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108615
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Cuketové plátky 40 g
    Neohodnoceno
    Fitto Cuketové plátky - nová dehydrovaná zelenina. Přírodní sušená cuketa je ideální ke snídani, nebo jako ozdoba salátů a omáček. Vyrobeno...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108609
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Banánová kolečka 40 g
    Neohodnoceno
    Fitto Banánová kolečka - nové dehydrované ovoce.  Přírodní sušený banán je ideální ke snídani smíchané s ovocem a cereáliemi. Velmi chutné v...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108603
    Výrobce:Fitto
  • Fitto Ananasové kousky 40 g
    Neohodnoceno
    Fitto Ananasové kousky - nové dehydrované ovoce. Přírodní sušený ananas je ideální ke snídani smíchané s ovocem a cereáliemi. Vhodný pro...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:108597
    Výrobce:Fitto
  • Višně celé sušené mrazem - lyofilizovanéTip
    Neohodnoceno
    Višně mrazem sušené mají vysoký obsah manganu, který přispívá k běžnému energetickému metabolismu, normálnímu stavu kostí, tvorbě pojivových tkání...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne > 5 ks
    Kód:SPS1478M30
    Výrobce:Salvia Paradise
  • Ostružiny celé sušené mrazem - lyofilizované
    Neohodnoceno
    Mrazem sušené ostružiny mají vysoký obsah jodu, který přispívá k běžnému energetickému metabolismu, normální činnosti nervové soustavy a k udržení...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne > 5 ks
    Kód:SPS1481M25
    Výrobce:Salvia Paradise
Další produkty
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.