Mladý ječmen (Hordeum vulgare)

Mladý zelený ječmen má mnoho schopností a blahodárných účinků na naše tělo. Ječmen působí jako antioxidant, působí jako všeobecné tonikum (látka podporující organismus, působící regeneračně), užívá se pro doplnění vitamínů a minerálů z přírodních zdrojů. Ječmen lze využít pro vylepšení celkového stavu organismu, napomáhá tělu správně fungovat. Udržuje normální zdraví jater a žlučníku. Obsah beta-glukanů z ječmene jako součásti jídla přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi.