🎁 Výhodná doprava do konce června! Zásilky do Balíkovny, výdejních míst a boxů teď za 49 Kč. A při nákupu nad 999 Kč máte dopravu ZDARMA!
Jidášovo ucho (Hirneola auricula judae)
Houby jako Jidášovo ucho, Hlíva ústřičná a Shiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy pro svou vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich vlastností.
Tradiční užití:
Jidášovo ucho je nutné před konzumací nechat projít varem. Používá se do pikantních směsí s masem, do polévek, do zelného salátu, jako pochutina má širokou škálu využitelnosti. Vzhledem ke schopnosti pohlcovat vlhkost se například namletý výborně hodí na zahušťování polévek a omáček.
