Blog, Strana 3

Nejlepší marmeláda je marmeláda z domácího ovoce za použití zahušťovadel, o kterých víme, že našemu zdraví nijak neškodí nebo naopak mohou být dokonce zdraví prospěšné. Bonusem je i to, že v porovnání s běžnými želírovacími cukry (poměr – cena/použité množství) i ušetříme. Díky vysoké želírovací schopnosti pektinu a obzvláště agaru je nespotřebujeme tolik. Také nemusíme přidávat příliš cukru navíc, protože samo ovoce již cukr obsahuje, tzv. fruktózu. Doporučuje se přidat 200g cukru na 1 kg ovoc...

Pokud se vydáte na výlet do přírody, můžete si odnést nezapomenutelné zážitky. Bohužel, není-li člověk dostatečně opatrný, může si domů také přinést nechtěného společníka - klíště. Pokud máte smůlu, může klíště přenášet bakterie způsobující lymskou boreliózu, známou také jako lymeskou nemoc. Příznaky se u jednotlivců mohou lišit, ale typicky se první projevuje červenou skvrnou na kůži. Jak můžete rozpoznat boreliózu, jak ji léčit a jak se proti ní ochránit? Co je lymská borelióza? Lymská borel...

Zkouškové období bývá pro většinu studentů stresujícím a nepříjemným obdobím, které často znamená odložení zájmových aktivit a boj s prokrastinací. V tomto případě student využívá zářijových termínů pro opravu zkoušky nebo sází na to, že ho prostě potká štěstí a zkoušku udělá napoprvé. Září je sice ještě daleko, ale zkouškové období zas tak daleko není, o to víc stresu na člověka dopadá Když se k tomu přidá snaha zapamatovat si velké množství látky, mnoho studentů se dostává do zoufalství. Všech...

Podle TČM je každý orgán v těle spojen s určitým elementem a má svůj cyklus energie, který odpovídá cyklu přírody. Srdce je spojeno s elementem ohně a jeho energie dosahuje vrcholu v létě, které podle TČM začíná v měsíci květnu. Právě v této době příroda doslova prýští novou silou a vitalitou. Je tedy vhodné zaměřit se na péči o srdce právě v tomto období. Srdce je orgán velikosti lidské pěsti a má velmi důležitou funkci. Je to svalový orgán, který pumpuje krev naplněnou kyslíkem do celého těla...

Vítání jara může mít své stinné stránky: co je to jarní únava a proč se objevuje? Se slunečními paprsky na tváři a vyššími teplotami se mnoho z nás těší na to, co nám jaro přinese. Ale pro některé z nás může tento přechod do jara také znamenat něco nepříjemného: jarní únavu. Co je to vlastně jarní únava a proč se objevuje? I když jarní únava není oficiálně uznávaným onemocněním, může být velký problém pro mnoho lidí. Ale nezoufejte, je tu spousta způsobů, jak ji překonat a vychutnat si jaro nap...

Zamysleli jste se někdy nad tím, jaké druhy tuků při vaření a pečení používáte? Je pravděpodobné, že sáhnete po klasických variantách jako jsou slunečnicový olej nebo máslo, ale co vyzkoušet alternativní tuky? Ty mohou nejen vylepšit chuť a vůni vašich jídel, ale také vám mohou nabídnout mnoho zdravotních přínosů. Pokud máte zájem o nové chuťové zážitky a zároveň chcete dbát o zdraví svého těla, určitě se začtěte do našeho článku, ve kterém se dozvíte o lněném oleji, ghí, kokosovém oleji a ...

Kýchání, smrkání – stavy, kdy doslova teče z nosu i z očí, provázejí mnohé z nás, jakmile rozkvetou jívy. Taková rýma (senná) je stejně jako vyrážka, otoky nebo dokonce astmatický záchvat, projev alergie. Podle akademické medicíny jsou alergie nepřiměřenou reakcí organismu na vnější podnět – alergen. Tradiční čínská medicína označuje za příčinu alergické rýmy vstup vnějšího větru (alergenu) do organismu a nefunkčnost obranného systému v dráze ledvin a plic. Nedostatečnost dráhy ledvin a plic je ...

Duben je měsícem očisty a nových začátků a podle TČM je spojen s játry, které si nyní budou vyžadovat naši největší péči. Játra, nejcitlivější orgán v dubnu, těsně spolupracují se žlučníkem, který jsme si představili v minulém březnovém díle. Podle tradiční čínské medicíny jsou játra velmi významným orgánem, který má více než pět set funkcí. Bývají označována jako "velící generál těla" a mají významný vliv na zdraví žen. Játra jsou klíčovým orgánem pro detoxikaci těla - všechno, co s...

S příchodem jara se většina z nás cítí motivovaná začít se starat o své zdraví a postavu. Proč tedy nezkusit tzv. trend Green Foods, kterým odborníci na výživu tolik proklamují? Tento trend spočívá v každodenní konzumaci minimálně pěti porcí ovoce a zeleniny v syrovém stavu. Nejenže nám toto stravování dodá všechny potřebné vitaminy a minerály, ale také spoustu dalších důležitých substancí, o jejichž účincích na naše tělo se stále teprve učíme. Navíc je tento způsob stravování mnohem přirozenějš...

Jaký klíč Vám otevře cestu k zdraví? Ale co když nejde o klasické klíče, ale o klíčky? Ano, to je ten správný tip! Konzumace klíčků vybraných plodin je v Číně známá již přes 5 tisíc let. Klíčky jsou skvělým doplňkem výživy a hlavně zdrojem nezbytných živin. Stačí jen malá hrstka denně a tělo má potřebné vitamíny, minerály a enzymy. Navíc jsou tyto látky v klíčcích obsaženy v koncentrované podobě. Naklíčená semena mají více než 50 až 200% více vysoce hodnotných tuků, minerálů, bílkovin, stopových...