Clearspring BIO Umami pasta se zázvorem 150 g

Pravá japonská umami pasta značky Clearspring má mnohostranné využití, můžete ji přidat do bezpočtu receptů, abyste zvýraznili skutečnou chuť použitých surovin. Tato všestranná a neuvěřitelně chutná přísada se tradičně se vyrábí přidáním “koji” kultury k rýži, která se nechá fermentovat a potom se přidá sójová omáčka a čerstvé chilli.

• 100% bio složení
• vhodné pro vegany
• bez tuku
• bez glutamanu sodného
• bez cukru

Použití:

Přidává se do omáček, dušených a smažených pokrmů.
Umami lze použít s olivovým olejem a citrónovou šťávou jako dresink na saláty.
Umami pasta se sezamovým olejem je vhodná k přípravě marinády nebo samostatně jako dip s kousky zeleniny.

Složení:

sójová omáčka* 47% (voda, sójové boby*, pšenice*, mořská sůl), kultivovaná rýže* 27% (rýže*, koji [0,001%]), voda, zázvor* 3%.
* = z kontrolovaného ekologického zemědělství (bio)

Výživové údaje na 100 g:

energie: 445 kJ / 105 kcal, tuky: 0,4 g (<0.1 g), sacharidy: 20 g (3 g), bílkoviny: 5,4 g, sůl: 6,3 g

Balení:

150 g