Adveni Lněná mouka

Detailní popis produktu

Lněná semínka patří k nejvýživnějším rostlinným surovinám na světě co do obsahu bílkovin – ten dosahuje až 40%. Naopak obsahují pouhé 4 g sacharidů na 100 g, a jsou tedy vhodným zahušťovadlem při nízkosacharidových dietách. Úctyhodných je i 34 g vlákniny na 100 g lněného semínka. Konzumace potravin z lněné mouky tak podporuje správné fungování zažívacího ústrojí a působí jako prevence civilizačních chorob.

K čemu se hodí:

Pro tepelné zpracování:

• na zahušťování polévek, omáček, zeleninových pokrmů, karbanátků
• do pečených i nepečených dezertů, palačinek a kaší

Pro studenou kuchyni:

• příprava koktejlů, smoothie, pomazánek
• do nepečených dezertů

Jak s ní zacházet:

Lněnou mouku dávkujte opatrně – větší množství může mít projímavé účinky. Doporučená denní dávka je jedna polévková lžíce mouky.

Lněnou mouku je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI, či se samokypřící směsí BISCUITS & COOKIES.

Složení:

100 % mleté výlisky ze semen lnu hnědého

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1460 kJ / 350 kcal; Tuky: 14 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g; Sacharidy: 10 g; z toho cukry: 2,3 g; Bílkoviny: 31 g; Sůl: 0,2 g;

Skladování:

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.