Z provozních důvodů mohou být naše dodací lhůty delší. Aktuální zpoždění je 1-3 dny. Prosíme vás o trpělivost. Děláme vše proto, abychom připravili balíčky co nejdříve.
Tip

Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva 150 g

Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.

  • 55 Kč 6 Kč –11 %
  • Dostupné do 1 dne
49 Kč
Kategorie: Pomocníci při pečení
 

Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.

Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí. Tím vznikají bublinky, které těsto nakypřují. BIO kypřící prášek je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorem kyselosti je vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný, kypřící látkou jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný. Po kypřícím prášku sáhneme v případech, kdy nechceme v pečivu nežádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek z droždí.

Složení:

BIO kukuřičný škrob, regulátor kyselosti - prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4%, jedlá soda (Hydrogenuhličitan sodný - E500)

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 1004 kJ/253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 17,5 g

Jak použít:

Použijeme jej stejným způsobem jako běžný kypřící prášek. Na 500 g sypkých surovin přidáme 3 lžičky (17 g) prášku. Nahrazujeme-li tímto práškem běžný kypřící prášek v sáčku, potom tři lžičky tohoto prášku odpovídají 1 sáčku běžného prášku do pečiva. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má sklon začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká zejména řidších třených těst.

Balení:

150 g

Upozornění:

Skladujte vždy dobře uzavřené na suchém místě.

Podobné produkty

  • Adveni Kypřící prášek 20 g
    Konečně kypřící prášek BEZ KUKUŘICE! Nasloucháme Vašim přáním.
    Dostupnost:Dostupné do 5 dnů
    Kód:11902
    Značka:Adveni
    Adveni Kypřící prášek 20 g
    20 Kč (–20 %)
    16 Kč
  • Amylon Bio kypřící prášek do pečiva bez lepku 12 g
    Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:SAD8575
    Značka:Amylon
  • Amylon Bio kypřící prášek do perníku bez lepku 20 g
    Kypřicí prášek do perníku Vám zaručí, že Váš perník bude kyprý a svou vůní přivábí celou rodinu ke stolu. V jednom balíčku tak naleznete pečlivě...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:SAD8576
    Značka:Amylon
  • bionebio susene drozdi aktivni 9g
    Praktické šetrně sušené pekařské droždí, které je kultivováno na substrátu z bio obilí. Bez použití chemických živin, emulgátorů a regulátorů...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:SAD5369
    Značka:Rapunzel
  • vlaknina psyllium
    Vláknina psyllium Adveni je výrobek z přirozeně bezlepkové plodiny.
    Dostupnost:Dostupné do 5 dnů
    Kód:103737
    Značka:Adveni
    Adveni Vláknina psyllium 250 g
    125 Kč (–14 %)
    108 Kč
  • kukuricny skrob
    Kukuřičný škrob je velmi častým pomocníkem v kuchyni. U nás v neobvyklém praktickém balení 750 g.
    Dostupnost:Dostupné do 5 dnů
    Kód:112640
    Značka:Adveni
    Adveni Kukuřičný škrob 750 g
    40 Kč (–5 %)
    38 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 2.2.2020
myslím, že je lepší kvality než obyčejný

Wwolfberryolfberry je výhradně česká společnost, která vznikla v roce 2005. Zahájila činnost, přímým dovozem kustovnice čínské z lokality Ninxia v Číně. Od názvu samotného ovoce následně vznikl název ochranné známky WOLFBERRY®, tedy anglicky ustálený název pro Kustovnici čínskou.

Značka Wolfberry klade enormní důraz na kvalitu. Z tohoto důvodu preferuje suroviny pocházející z ekologického zemědělství. Každý výrobek před uvedením do prodeje prochází přísným testováním.

Kromě produktů kustovnice naleznete v nabídce Wolfberry například chia semínka, panenský kokosový olej, kakaový prášek, třtinový cukr či extrakt ze zeleného ječmene.

Značka Wolfberry se postupem času stala synonymem pro zdravý životní styl a čerstvost. Pokud chcete být v dobré psychické i fyzické kondici, neváhejte a rozšiřte řady jejích spokojených zákazníků. Značka Wolfberry jistě zaujme všechny, kteří chtějí žít zdravě, jsou nároční a nespokojí se s málem.

 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.