Tip

Ingredia Čisté Ghí - přepuštěné máslo z colostra

Čisté Ghí - přepuštěné máslo z colostra obsahuje oproti klasickému přepuštěnému máslu má výrazně vyšší obsah vitamínů A,E a K.

Přepuštěné máslo, které lze využít ve studené i teplé kuchyni. Obsahuje řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ghí je díky vysokému kouřovému bodu zdravou variantou tuku na smažení. Neobsahuje mléčnou bílkovinu ani laktózu, současně si však zachovává chuť a vůni másla. Je přirozeně bezlepkové. Nemusí se chladit a dlouho vydrží.  Obsahuje konjugovanou kyselinu linolovou, která snižuje cholesterol, pomáhá odbourávat tělesný tuk a podporuje růst svalové hmoty.

  • Více informací v tabulce variant 146 Kč –27 %
od 105 Kč
Kategorie: Ghí - přepuštěné máslo

Zvolte variantu

  • Balení: 160 g
    • Kód: 113801/160 |
    • Dostupné do 1 dne
    135 Kč  (–22 %)
    105 Kč
       
  • Balení: 420 g
    • Kód: 113801/420 |
    • Skladem (> 5 ks)
    313 Kč  (–24 %)
    239 Kč
       
  • Balení: 595 g
    • Kód: 113801/595 |
    • Dostupné do 1 dne
    430 Kč  (–26 %)
    319 Kč
       
  • Balení: 1000 g
    • Kód: 113801/100 |
    • Dostupné do 1 dne
    545 Kč  (–27 %)
    399 Kč
       
 

Ghí nebo přepuštěné máslo či nejpřesněji přečištěné máslo je produkt pocházející z oblasti indického subkontinentu, a hraje důležitou roli v indické, egyptské i etiopské kuchyni, vyrábí se z kravského másla. Ghí je nejzdravější a nejlahodnější tuk pro vás s máslovo-oříškovou vůní.

Čisté Ghí je bezvodý máselný tuk z bovinního (kravského) colostra. Čistota je na úrovni 99,5% tuku. Ghí je přepuštěné máslo tedy máslo zbavené vody. v Ajurvédě je ceněno jako "elixír života". Odstraněním vody se prodlužuje trvanlivost máselného tuku na několik měsíců při vhodném skladování. Obsahuje vysokou koncentraci vitamínů rozpustných v tucích.

Ghí z colostra obsahuje oproti běžnému máslu výrazně vyšší obsah vitamínů A (na 100 g 500 % *RDD), E (na 100 g 30 % *RDD) a K (na 100 g 130 % *RDD).

*RDD - referenční denní dávka

Přepuštěné máslo se připravuje pomalým převařováním másla, kdy se odstraňuje voda a ostatní příměsi až zbude čistý, průhledný tuk žluté barvy, který má vyšší bod přepalování (200-250°C) než původní máslo (150-180 °C) a delší trvanlivost i mimo lednici.

Správně připravené a dokonale přečištěné ghí, které je uchováváno v uzavřených nádobách na chladném a suchém místě, vydrží měsíce.

Co je to Colostrum?

  • je první mléko bezprostředně po narození mláděte
  • je bohatým přírodním zdrojem bílkovin, vitamínů, cukrů a minerálů - celkem obsahuje více než 200 účinných složek v jedinečném poměru
  • napomáhá tvorbě a optimalizaci imunitního systému
  • má antibakteriální a protivirové účinky
  • podporuje vývoj mozku, tvorbu kostí a svalstva

Proč z Colostra?

  • vysoký obsah vitamínů A,E,K
  • 99,5% máselného tuku z kravského mleziva prodlužuje trvanlivost na 12 měsíců
  • napomáhá spalovat tuky, detoxikovat tělo
  • zabraňuje tvorbě zánětů
  • neobsahuje laktózu
  • příznivě působí na popáleniny a vyrážky

Ghí podle Ayurvédy:

  • snižuje cholesterol,
  • posiluje játra,
  • obsahuje protivirové fenolitické antioxidanty,
  • má omlazující a regenerační účinky,
  • vyživuje buňky,
  • detoxikuje organismus,
  • je vhodné jako pleťová výživa a tonikum,
  • posiluje nervovou soustavu,
  • podporuje plodnost,
  • posiluje ledviny,
  • ulevuje při hemeroidech a chronických bolestech kloubů, vodnaté rýmě a bolestech uší,
  • pomáhá při únavě,
  • posiluje zrak,
  • napomáhá trávení.

Složení:

mléčný tuk min. 99,5 %

Dávkování:

Ghí se uplatní zejména v teplé kuchyni na smažení (při 200-250 °C), vaření, dušení, pečení. Je ideální najíšku, pod dušenou zeleninu atd. Ve studené kuchyni je vhodný k mazání na pečivo nebo stačí každý den lžička pro zdraví. Dále je vhodný zevně na pokožku formou masáží, na popáleniny, poraněná místa, vysušené ruce.

Upozornění:

Ghí je přirozeně bezlepkový a neobsahuje laktózu. Nemusí se uskladňovat v lednici, stačí v temnu a při teplotě 0-20 °C. Případná změna konzistence není na závadu.

Podobné produkty

  • Wolfberry Bio Ghí - přepuštěné máslo
    Wolfberry Bio Ghí je máselný tuk vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% Bio másla .
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:90940/200
    Značka:Wolfberry
  • České ghíčko BIO Ghí - přepuštěné máslo 340 ml
    České Ghí je nejzdravější a nejlahodnější tuk pro vás s máslovo-oříškovou vůní. Přepuštěné máslo Ghí (ghee) vyrábíme podle staré ajurvédské...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:98053/340
    Značka:České ghíčko
  • Ghí - přepuštěné máslo BIO
    Máslo přepuštěné tradičním ájurvédským způsobem. Ghí je výrobek původem z Indie, jehož kořeny sahají dávno do minulosti. Ájurvéda na ghí pohlíží...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne > 5 ks
    Kód:SPS1659
    Značka:Salvia Paradise
  • České ghíčko Ghí - přepuštěné máslo 340 mlTip
    České Ghí je nejzdravější a nejlahodnější tuk pro vás s máslovo-oříškovou vůní. Přepuštěné máslo Ghí (ghee) vyrábíme podle staré ajurvédské...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:89728/340
    Značka:České ghíčko
  • České ghíčko Ghí -  přepuštěné máslo s Levandulí 220 mlTip
    Levandule má sklidňující účinky. V kombinaci s ghíčkem je to dokonalý balzám pro neduhy na kůži: ekzémy, podráždění, lupenku, jizvy... Ovšem v...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:10805
    Značka:České ghíčko
  • České ghíčko Ghí - bylinné přepuštěné máslo Konopí 220 ml
    Ghí je vynikajícím vodičem pro účinky dané byliny na váš organismus.  Konopí je využíváno pro své protizánětlivé účinky, při léčbě chronické...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:10801
    Značka:České ghíčko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 3.7.2019
+ vůně, chuť, všestrannost použití

Chuť je jemná, nevtíravá, něco na způsob čerstvě nadojeného neupraveného mléka. Ghí je kvalitní, dá se použít na mnoho způsobů, dá se na něm smažit, může se použít na pečení apod. Při smažení je chuť zcela jiná, než jakou známe při použití oleje, je mnohem jemnější, zároveň není pokrm vysušený. Nepřepaluje se, dokonce i když se na něm smaží delší dobu. Určitě doporučuji jako zdravější variantu klasického oleje či jiného tuku, mimo jiné proto, že obsahuje vitaminy.
5
K Avatar autora | 3.7.2019
Máslo je velmi jemné, má zajímavou chuť jako po čerstvě nadojeném mléce, hodí se ke všemu, dá se na něm i dobře smažit. Jídlo pak má příjemnou chuť. Nepřepaluje se a jídlo krásně usmaží a zjemní. Určitě doporučuji všem.
5
CL Avatar autora | 3.5.2019
Maslo je moc hezke.Doporucuji
5
BJ Avatar autora | 28.4.2019
Super produkt

og-logoJsme ryze českou společností, která se již od roku 2006 zabývá výzkumem účinků přírodní látky colostrum na lidský organismus. Na výzkumných projektech spolupracujeme s českými akademickými subjekty. Dále se zaměřujeme na vývoj a výrobu vlastních produktů. Jedná se především o colostrum ve formě sušeného prášku, které je určeno k velkoobchodnímu prodeji a dalšímu zpracování. Cílem společnosti Ingredia je stát se nejvýznamnějším středoevropským výzkumně-technologickým centrem v oblasti využitelnosti colostra pro lidský organismus.

 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.