Grizly BIO Prášek kypřicí do pečiva 200 g
Kód: GR-24492Související produkty
Detailní popis produktu
Grizly BIO Prášek kypřicí do pečiva 200 g
Lahodné a kypré moučníky budete mít s kypřicím práškem GRIZLY. V biokvalitě a ve větším rodinném balení.
Popis produktu
Prášek kypřicí do pečiva BIO 200 g. Kypřicí prášek s obsahem vinného kamene se hodí do třených i piškotových těst. Je výborný při pečení koláčů, muffinů, bábovek i houskových knedlíků. Jeho použití je velmi snadné, funguje stejně jako bežný kypřicí prášek. Vinný kámen vzniká ve vinném sudu při nižší teplotě. Při použití pak dochází k reakci s jedlou sodou, díky čemuž je těsto krásně kypré a nadýchané. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Příprava
Na 500 g sypkých surovin přidáme 21 g. Kypřicí prášek z vinného kamene má sklon začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřicího prášku.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 004 kJ / 235 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | mastné kyseliny: 0 g |
| Sacharidy | 44 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 32 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 17,5 g |
Složení
Kukuřičný škrob*, prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4 %, jedlá soda.
Další informace
- Administrativní zařazení: Přidatná látka.
- Země původu: Německo.
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).
Skladování
Skladujte v temném, chladném a suchém místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pomocníci při pečení |
|---|---|
| EAN: | 8595678414218 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – ořechy, ovocné suroviny a ořechové krémy
Grizly založil v roce 2014 Dominik Píchal. Jádrem olomoucké značky jsou ořechy a výrobky z nich, doplněné ovocem, semínky a surovinami pro vaření i pečení.
Sortiment GRIZLY propojuje jednodruhové potraviny s vlastními ochucenými recepturami. Na jedné straně jsou jádra, semínka a ovoce pro další přípravu, na druhé hotové krémy, směsi a čokoládové pochoutky. Pro orientaci je podstatný nejen druh suroviny, ale také její úprava — natural, pražení, sušení mrazem nebo poleva.
Prohlédnout produkty GrizlyOřechy natural, pražené i ochucené
Ořechová nabídka rozlišuje kešu, mandle, pistácie, lískové a vlašské ořechy i směsi několika druhů. Natural jádra představují základní surovinu do kuchyně; pražené, solené, kořeněné a sladké varianty tvoří samostatné pochoutky. Jeden druh ořechu tak může mít několik chuťových podob. Arašídy mají v portfoliu vlastní větev vedle skořápkových plodů.
Sušené ovoce, lyofilizace a sladké polevy
Ovocná část zahrnuje klasicky sušené plody, ovoce sušené mrazem a ovoce v čokoládové či jogurtové polevě. Běžně sušené mango, datle nebo rozinky mají jinou konzistenci než křehké lyofilizované jahody a maliny. Plody v polevě představují už hotovou cukrovinku. Tím se liší surovinová větev pro kaše a pečení od sladkostí určených k přímé konzumaci.
100% ořechová másla a ochucené krémy
Jednodruhová 100% másla vycházejí z jedné ořechové suroviny; vlastní skupiny mají například arašídová, mandlová, kešu a pistáciová másla. Ochucené krémy kombinují ořechový základ s čokoládou nebo dalšími přísadami. Vedle hladkých roztíratelných výrobků stojí i varianty s kousky.
Olomoucké výrobní zázemí a potraviny pro každou část dne
Grizly má v Olomouci vlastní oříškovou továrnu a věnuje se vývoji i výrobě produktů pod svou značkou. Příběh původního e-shopu začal sportovní výživou; od roku 2016 se do jeho nabídky výrazněji dostaly ořechy. Na základní suroviny postupně navázaly vlastní směsi a ochucené receptury. Suroviny značka získává přímo od pěstitelů z různých částí světa a vlastní ořechové krémy vyrábí v malých dávkách.
Kuchyňskou část sortimentu tvoří mouky, obiloviny, luštěniny, oleje a přísady na vaření či pečení. Snídaňová nabídka navazuje vločkami, kašemi, müsli a granolami: vedle jednotlivých složek zde stojí již sestavené směsi. Samostatnou větev tvoří čokoládové výrobky a tyčinky. U GRIZLY je proto možné rozlišit tři úrovně zpracování — základní potravinu, směs pro přípravu jídla a hotovou svačinu.