V roce 2013 vstoupila do českého kalendáře nová tradice – Suchý únor, celý druhý měsíc bez kapky alkoholu. Tuto inovativní iniciativu zahájila 
Jednou z příjemných a zároveň smysluplných cest, jak se zapojit do Suchého února, je Čajová výzva – Bylinkový únor s čistou hlavou od značky Leros. Výzva je postavena na jednoduchém principu: 28 dní bez promile, 28 pečlivě vybraných bylinných čajů, které se stanou každodenním rituálem místo alkoholu. Každý den vás čeká jiný bylinný čaj, který přirozeně zapadá do večerní pohody a podporuje rozhodnutí pro únor bez alkoholu.
Suchý únor je nejen o vzdání se alkoholu, ale také o posunu myšlení a zvyků. Prožijte ho naplno – a místo vína nebo piva, zkuste nové chutě, objevte sílu bylin a přírody, a nezapomeňte si dopřát radosti zdravého života. Ať už se rozhodnete vyzkoušet speciální edici bylinného kalendáře Leros, speciálně pro tuto příležitost sestavenou, čím dál tím populárnější perlivou kombuchu, různé varianty ovocných a zeleninových šťáv plných vitamínů a autentických chutí nebo tento čas využijete k ozdravení svého těla a jater především, pomocí ostropestřce, věnujte se tomu s nadšením a otevřeným srdcem. Suchý Únor není jen výzvou, ale i šancí na nalezení nového já a vytvoření životního stylu plného energie a radosti.
28 dní bylinných šálků: Suchej únor s Lerosem
Jednou z příjemných a zároveň smysluplných cest, jak se zapojit do Suchého února, je Čajová výzva – Bylinkový únor s čistou hlavou od značky Leros. Výzva je postavena na jednoduchém principu: 28 dní bez promile, 28 pečlivě vybraných bylinných čajů, které se stanou každodenním rituálem místo alkoholu. Každý den vás čeká jiný bylinný čaj, který přirozeně zapadá do večerní pohody a podporuje rozhodnutí pro únor bez alkoholu.
Součástí bylinného kalendáře je také hravý komiks s Aničkou Bylinkovou a jejími zvířecími průvodci, který s lehkostí a humorem provází celým měsícem. Pod každým čajem navíc najdete QR kód s online obsahem – inspirací, tipy a motivací pro každý den výzvy. Na zadní straně kalendáře nechybí ani společenská hra ve stylu Hadi a žebříky, ideální pro sdílené večery s rodinou či přáteli, i bez alkoholu.
Bylinkový únor není o zákazu, ale o vědomém rozhodnutí. O vytvoření nového rituálu, který dává prostoru chutím bylin, společnému sdílení a radosti z toho, že to zvládnete. Výzva začíná 1. února a je určena všem, kteří chtějí prožít Suchý únor hravě, voňavě a s podporou.
Zdraví bez promile: Kombucha a ovocné šťávy Rabenhorst
Dalším klíčem k úspěšnému absolvování Suchého února jsou nealkoholické alternativy, které nabízí kombucha a ovocné a zeleninové šťávy. Kombucha, se svými probiotickými vlastnostmi, není jen chutnou náhražkou alkoholu, ale také podporuje trávení a zdraví střev. Ovocné a zeleninové šťávy pak dodávají tělu nezbytné vitamíny a minerály, které mohou být v Suchém únoru klíčové pro udržení vitality.
Kombucha je osvěžující nápoj, který vzniká fermentací slazeného čaje pomocí symbiózy kvasinek a bakterií, známé jako SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Tento nápoj se vyznačuje výraznou chutí, mírně kyselým profilem a jemnou štiplavostí. Kromě svého výborného chuťového zážitku nabízí kombucha i několik zdravotních benefitů. Obsahuje probiotika, která podporují zdraví střevní mikroflóry a posilují imunitní systém. Dále může působit detoxikačně, pomáhat při trávení a zlepšovat energetickou rovnováhu. Kombucha je také bohatá na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Je oblíbenou volbou pro ty, kteří chtějí spojit osvěžující nápoj s prospěšnými účinky pro své zdraví.
Prémiové ovocné a zeleninové šťávy nabízí německá firma Rabenhorst, značka s tradicí dlouhou 120 let. V Rabenhorst se dodržuje tradice zpracovávat pouze ty nejkvalitnější suroviny s maximální péčí a veškerým možným úsilím. Vybírat můžete z lahodných jednodruhových šťáv jako jsou borůvková, ananasová, bezinková a mnoha dalších nebo můžete sáhnout po funkčních směsích pro zdravé kosti, nervovou soustavu nebo šťávu sestavenou podle Breussovi receptury. Pokud chcete využít suchý únor na maximu jako čas pro mentální i fyzickou očistu, doporučujeme vám 5 denní detoxikační kúru Rabenhorst. Během tohoto detoxikačního programu se zbavíte zbytků potravy, které se nahromadily v kličkách střev, a to přirozeným způsobem. Tělo si vychutná zasloužený odpočinek od nezdravých stravovacích návyků a získá novou energii pro obnovený životní elán.
Ananasový nealkoholický koktejl s kombuchou
Pokud si chcete namíchat něco dobrého a přitom zdravého máme pro vás jednoduchý recept :). Tento mocktail nejen probudí vaše chuťové buňky svěžestí ananasu, ale také má pikantní příchuť díky šumivé kombuše s nádechem zázvoru. Přidáte-li k tomu kapičku osvěžující limetky a přírodní sladkost medu, získáte nápoj, který nejen lahodí, ale také šetrně hydratuje a posiluje vaše tělo.
Budete potřebovat:
- 120 ml ananasové šťávy
- 60 ml kombuchy s příchutí zázvoru
- 30 ml čerstvé limetkové nebo citronové šťávy
- 1 lžička medu (nebo podle chuti)
- Několik plátků čerstvého ananasu a kusu zázvoru na ozdobení
- Ledové kostky
- Čerstvá máta (volitelné) pro ozdobení
Postup:
- V koktejlové sklenici nebo shakeru smíchejte ananasovou šťávu, kombuchu s příchutí zázvoru a čerstvou limetovou (citronovou) šťávu.
- Přidejte lžičku medu a dobře promíchejte, dokud se med zcela nerozpustí.
- Přidejte do sklenice několik ledových kostek.
- Pomocí koktejlového sítka nebo jemného síta přelijte směs do připravené sklenice, aby se oddělily případné kousky ovoce nebo kůry.
- Ozdobte nápoj plátky čerstvého ananasu a kouskem zázvoru. Můžete přidat také čerstvou mátu pro další osvěžení.
- Podávejte okamžitě a užijte si osvěžující a zdravý mocktail plný tropických chutí!
Pomožte svému tělu: Ostropestřec je silný spojenec
Pro ty, kteří chtějí dát v tomto období svému tělu zvláštní péči a touží využít pauzy od alkoholu na sto procent, je vynikající volbou ostropestřec. Jeho unikátní složení, včetně silibininu a flavonoidů, podporuje regeneraci jaterních buněk a chrání je před toxickým zatížením. Užívání výtažků z ostropestřce může být klíčovým prvkem na cestě k celkové očistě a regeneraci těla.
Suchý únor by neměl být obdobím omezení a odříkání, kde si nemůžete dopřát ten „jeden doušek na radost“. Naopak, je to příležitost pro ozdravení těla a zároveň pro každodenní radost. Abychom toho dosáhli, je důležité si předem naplánovat, jaké aktivity a zážitky si užijeme místo posezení s oblíbeným drinkem v ruce. A až přijde konec suchého února, nezapomeňte si udělat malou rekapitulaci. Zhodnoťte, jak se cítíte, jaký pokrok jste dosáhli, a pozorujte změny jak fyzické, tak psychické. Uvidíte, že suchý únor není utrpením, ale cestou k celkovému zlepšení vašeho zdraví a životní pohody.