Beutelsbacher BIO Limetková šťáva 100% 200 ml
Popis
Šťáva se vyrábí lisováním čerstvých uzrálých limetek v místě pěstování (Brazílii). Výsledkem je šťáva plná typické limetkové chuti a vůně. Vynikající k ochucení jídel - omáček, desertů, polévek atd., do čaje, k míchání s jinými džusy, k přípravě domácí limonády a do koktejlů.
Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!
Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.
NÁŠ TIP:
Pokud nespotřebujete celé balení a nechcete, aby se šťáva zkazila, můžete ji zmrazit ve formičkách na led.
Složení:
lisovaná šťáva z limetek z kontrolovaného ekologického zemědělství
Energetická hodnota: 126 kJ/30 kcal. Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,01 g, sacharidy 1,7 g - z toho cukry 1,7 g, bílkoviny 0,4 g, sůl 0,03 g.
Balení:
200 ml
Vratná láhev, záloha 4 Kč je započtena v ceně výrobku. Obal můžete vrátit v jakékoli prodejně, kde vedou džusy značky Beutelsbacher.
Upozornění:
Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 14 dnů. Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
Země původu:
Německo
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Beutelsbacher nabízí přírodní ovocné i zeleninové šťávy a džusy, sladidla, vinné octy a další produkty v bio a demeter kvalitě.
Značka Beutelsbacher má u našich německých sousedů zaslouženě vynikající pověst a je synonymem nejen pro bio džusy z přímého lisování, ale hlavně pro tzv. demeter džusy. Beutelsbacher je rodinná firma založená v roce 1936 dvěma bratry z rodu odvěkých sadařů a vinařů Maierů. Cílem bylo zajištění odbytu místního ovoce z biodynamické produkce (demeter). Rodina Maierů je spoluzakladatelem sdružení Demeter, a i když se nyní věnuje výhradně lisování ovoce a zeleniny, má dodnes přímé vazby na pěstitele ovoce a zeleniny. Většina zpracovávaných plodů tak pochází od demeter pěstitelů z Jižního Německa, demeter hrozny jsou importovány z italských vinic. Jižní ovoce pochází ze Severní Afriky, Střední Ameriky a Asie.
Ochranná známka Demeter se užívá pro označení produktů biodynamického zemědělství v přibližně padesáti zemích světa. Certifikát Demeter je udělován po splnění dalších kriterií nad rámec ekologického zemědělství (každá země má vlastní národní standard) a užití této značky je podmíněno velmi přísnými kontrolami a smluvními podmínkami.