Wolfberry Bio Dýňové semínko loupané 500 g
Kód: 10592Související produkty
Detailní popis produktu
Wolfberry Dýňové semínko v BIO kvalitě. Tato oblíbená pochoutka je nesolená, nepražená a nemusí se loupat.
Dýňová semínka jsou nejen výborným “zobáním“, ale především zdrojem nenasycených mastných kyselin, fytosterolů, kukurbitinu, karotenoidů a chlorofylu. Kromě toho je v nich obsažená celá škála minerálních látek, takže podle vědců pokryje čtvrt šálku 52 % doporučené denní dávky manganu, 46,1 % hořčíku, 28,7 % železa, 24 % mědi, 17,1 % zinku a 16,9 % bílkovin.
Fytosteroly, kterých obsahuje 100 g dýňových semínek 265 mg, jsou přírodní steroidy, které působí mimo jiné proti hormonálním změnám probíhajících v těle mužů středního věku. V kombinaci se zinkem působí preventivně proti nezhoubnému zvětšení prostaty a brání vzniku přebytečného množství dihydrotestosteronu z testosteronu.
Dýňová semínka jsou používaná i jako močopudný a protizánětlivý přírodní prostředek jak u mužů, tak u žen. Podporují imunitní systém, zpomalují stárnutí a bojují proti osteoporóze u mužů.
Wolfberry dýňová semínka lze konzumovat přímo, protože jsou získávána ze speciální odrůdy tykve, která plodí semínka bez slupky. Jsou ale výborná i lehce opražená, nebo namočená ve vodě, díky čemuž se v nich aktivují enzymy.
Nutriční hodnoty ve 100g dýňových semínek: Energie:
2264 kJ/541 kcal; Bílkoviny: 24.5 g; Sacharidy: 17.8 g – z toho cukry 1.0 g; Tuky: 45.9 g – z toho nasycené mastné kyseliny 8.7 g, mononenasycené mastné kyseliny 14.3 g, polynenasycené mastné kyseliny 20.9 g; Vláknina: 3.9 g
Minerály ve 100g dýňových semínek (V závorce jsou uvedeny doporučené denní dávky):
Hořčík: 592 mg (375 mg); Fosfor: 1233 mg (700 mg); Draslík: 809 mg (2000mg); Zinek: 7.81 mg (10 mg); Železo: 8.82 mg (14 mg); Vápník: 46 mg (800 mg)
Balení:
500 g
Země původu:
Čína
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dýňová semínka |
|---|---|
| EAN: | 8594158034007 |
| ? Bio: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Wolfberry – potraviny, oleje a suroviny do kuchyně
Wolfberry je česká značka potravinářských surovin a trvanlivých potravin. Vlastní zpracování propojuje s nabídkou rostlinných olejů, mouk, semínek a dalších surovin.
Začínala v roce 2009 dovozem kustovnice čínské, jejíž anglické označení wolfberry dalo značce jméno. Dnes pod ní najdete sušené i lyofilizované ovoce, semínka, obiloviny, ořechy, rostlinné oleje a mouky. Vedle jednodruhových surovin stojí pasty, sirupy a ovocné či zeleninové šťávy.
Prohlédnout produkty WolfberryRostlinné oleje a mouky z konkrétních surovin
Výrobní zaměření Wolfberry zahrnuje kokosový olej a kokosovou mouku, mandlovou mouku a konopný, lněný či ostropestřcový olej. Mouky představují sypkou část nabídky pro kuchyňské receptury, oleje samostatnou tukovou surovinu. Portfolio tak propojuje zpracování ořechů a semen s několika odlišnými podobami potravin, od jemných prášků po tekuté oleje.
Ghí z vlastní výroby
Přepuštěné máslo ghí vyrábí Wolfberry ve vlastním zařízení. Nabídka rozlišuje konvenční variantu a BIO ghí, pro které používá české máslo v BIO kvalitě. Jde o mléčný tuk získaný přepouštěním másla; vedle rostlinných olejů proto tvoří samostatnou část sortimentu.
Od sušeného ovoce k balení sypkých a tekutých potravin
Ovocná nabídka Wolfberry rozlišuje klasicky sušené plody a ovoce sušené mrazem. Kustovnice patří k jednodruhovým sušeným surovinám, lyofilizované ovoce doplňuje nabídku o jiný způsob zpracování a křehkou strukturu. Obě skupiny se uplatňují ve snídaňových směsích, kaších a dezertech. Semena, obiloviny, luštěniny a koření na ně navazují jako suroviny pro další kuchyňské zpracování; hotové ořechové pasty nebo sladicí sirupy už mají vlastní podobu a použití.
Zpracovatelské zázemí firmy zahrnuje balení sypkých surovin, rostlinných olejů, hustých sirupů a ovocných i zeleninových šťáv. Vedle různých konzistencí potravin pracuje také s kapslovými formami. Pro prašné suroviny, například kokosovou a lněnou mouku, provozuje bezlepkové balení. Katalog dále odděluje semena pro kuchyňské zpracování od semen určených ke klíčení. Vedle jedlých olejů jsou samostatně vedeny také kosmetické a esenciální oleje, které mají jiné zařazení a použití.
