Salvia Paradise Káva – Vietnam
Kód: SPS2466Související produkty
Detailní popis produktu
100% ROBUSTA; Grade 1 scr. 18 Wet Polished Dep Lam
Vietnam je druhým největším producentem kávy na světě, přičemž téměř 90 % produkce tvoří robusta. Pěstuje se zejména v centrálních horských provinciích Dak Lak, Dong Nay, Lam Dong a Gialai Kontum.
Kávové třešně robusty se suší na slunci přímo u farmářů, následně se loupou a expedují do Ho Chi Minh City, kde se zrna před expedicí pečlivě leští vodou a třídí.
Vietnam Dep Lam je silná káva s bohatou krémou. Má výraznou hořkost typickou pro robusty s minimem kyselin a s plným zemitým tělem. V této kávě najdete jemné likérové aroma s chutí po mléčné čokoládě.
Udělejte si čas na čerstvou kávu a poznejte s námi všechny chutě světa.
Káva odrůdy robusta je oproti arabice o poznání méně náročná na pěstování, podnebí i péči. Vyznačuje se hořkou chutí a silným tělem. Zajímavostí je, že robusta obsahuje téměř 2× více kofeinu než arabica
Pro zachování maximální jakosti je naše káva balena ve vzduchotěsném opakovaně uzavíratelném obalu s aromaventilem. Pro kvalitu kávy je nejpodstatnější čerstvost – tedy doba, která uběhla od pražení ke konzumaci. Dobu pražení najdete níže na obalu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Indická káva |
|---|
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salvia Paradise – byliny, bezalkoholové tinktury a standardizované extrakty
Salvia Paradise je česká rodinná firma zaměřená na dovoz a zpracování bylin. Propojuje sušené rostlinné suroviny s vlastními kapslemi, prášky, bezalkoholovými tinkturami a standardizovanými extrakty.
Vedle jednotlivých bylin nabízí také houby, čaje, koření, semena a další rostlinné potraviny. Sortiment proto rozlišuje jak botanický druh, tak použitou část a způsob zpracování. Například kořen ašvagandy, prášek z kořene a kapsle se standardizovaným extraktem představují odlišné podoby stejné rostliny.
Prohlédnout produkty Salvia ParadiseAF tinktury: extrakce rostlinným glycerolem
Označení AF znamená Alcohol Free. Bezalkoholové tinktury Salvia Paradise vznikají několikanásobnou extrakcí za pomoci rostlinného glycerolu. Tato tekutá větev se liší od lihových kapek použitým základem i způsobem zpracování. Řada zahrnuje jednotlivé byliny i pojmenované kombinace, například samostatnou lichořeřišnici a směs Muňa–Wira.
Bylinné kapsle a standardizované extrakty
Kapsle s bylinnou surovinou a kapsle se standardizovaným extraktem tvoří dvě rozdílné skupiny. U standardizace je určen obsah konkrétních sledovaných látek, například withanolidů u ašvagandy, bacosidů u bakopy nebo silymarinu u ostropestřce. Extrakt je tedy charakterizován jinak než mletá bylina. Standardizované extrakty této kategorie jsou uzavřeny v kapslích z hypromelózy; náplně se liší příslušnou rostlinou a sledovanými látkami.
Od celých bylin k vlastnímu zpracování
Sypká nabídka zachovává konkrétní části rostlin, například kořeny, listy, květy, kůru nebo plody. Patří sem celé či řezané suroviny pro přípravu nálevů a odvarů i jemně mleté bylinné a ovocné prášky.
Salvia Paradise otevřela vlastní e-shop v roce 2008 a v roce 2019 vybudovala novou výrobní halu. Preferuje nákup bylin přímo od pěstitelů; suroviny kontroluje při výběru a příjmu a skladuje je za monitorovaných podmínek. Ve vlastní výrobně používá systém HACCP a na vývoji přípravků pracuje tým fytoterapeutů.