IBK Sezamové semínko loupané 1000 g

Sezamové semínko loupané je ideální brainfoods, sezamové semínko je zdrojem omega kyselin a proteinů, vhodné je pro sportovce, vegetariány i těhotné a kojící ženy. Sezamová semínka jsou přírodním zdrojem vápníku hořčíku a zinku.

• Výhodné ekonomické balení

Sezam loupaný je vhodný jak přímé konzumaci, tak k tepelnému zpracování. Obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek.

Původ sezamu je neznámý, ale první zmínky o jeho pěstování pocházejí z Babylonu, kde se mu říkalo "koření bohů". V dávných dobách byl sezam pěstován v Indii, Střední Asii a v Řecku, dnes jsou jeho největšími producenty Čína, Indie a Mexiko. Pěstuje se v mnoha barevných mutacích, na našem trhu jsou nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma.

Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce. Kromě toho ale sezamová semínka obsahují i řadu vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, E a některých ze skupiny B. Z minerálů je nejvíce zastoupený hořčík, fosfor a draslík.

Jako by toho nebylo dost, tak se v sezamových semíncích nachází i lecitin, alanin, arginin, nebo kyselina glutamová. Obsahují ale i omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétně 21.375 g kyseliny linolové a 0.376 g kyseliny gama linoleové ve 100g semínek.

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 573kcal / 2399kJ; Sacharidy: 23.45g; Bílkoviny: 17.33g; Tuky: 49.67g – z toho nasycené mastné kyseliny 6.957g; mononenasycené mastné kyseliny 18.759g; polynenasycené mastné kyseliny 21.773g;

Složení:

Seznam loupaný

Balení:

Země původu:

Indie