Grizly BIO Třtinový cukr 500 g
Kód: GR-18913Související produkty
Detailní popis produktu
Grizly BIO Třtinový cukr 500 g
Třtinový cukr je zdravější verzí klasického bílého cukru. Vyrábí se z cukrové třtiny, která obsahuje melasu, takže ve sladidlu z ní najdeme mimo sacharózu také fruktózu, glukózu a minerální látky.
Popis produktu
Třtinový cukr BIO 500 g.
Třtinový cukr se získává z cukrové třtiny, rostliny řadící se k vytrvalým travám. Třtina vypadá podobně jako rákosí, dorůstá do výšky až šesti metrů a daří se jí převážně v tropických a subtropických podmínkách. Uvnitř rostliny se nachází dřeň se šťávou s obsahem cukrů. Sladká šťáva, ze které se třtinový cukr vyrábí, se získává drcením a lisováním stébla. Cenným odpadem při výrobě cukru je melasa bohatá na minerální látky a další prospěšné látky. Třtinový cukr má oproti klasickému řepnému sladší dochuť a karamelovo ovocné aroma, podléhá rozdílnému zpracování, není bělený a co je nejdůležitější, obsahuje melasu. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Použití
Třtinový cukr můžete přidat tam, kde byste běžně použili klasický bílý cukr. Má totiž téměř stejné vlastnosti, jen aromaticky se lehce liší, má karamelovo ovocný nádech. Je vhodný na oslazení nápojů, pokrmů i na pečení.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 637 kJ / 394 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | mastné kyseliny: 0 g |
| Sacharidy | 98,6 g |
| z toho cukry | 98,6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0,02 g |
Složení
Třtinový cukr* 100 % (250-500 ICUMSA)
Další informace
- Administrativní zařazení: Přírodní sladidla
- Země původu: Kolumbie
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Skladování
Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr |
|---|---|
| EAN: | 8595678410289 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – ořechy, ovocné suroviny a ořechové krémy
Grizly založil v roce 2014 Dominik Píchal. Jádrem olomoucké značky jsou ořechy a výrobky z nich, doplněné ovocem, semínky a surovinami pro vaření i pečení.
Sortiment GRIZLY propojuje jednodruhové potraviny s vlastními ochucenými recepturami. Na jedné straně jsou jádra, semínka a ovoce pro další přípravu, na druhé hotové krémy, směsi a čokoládové pochoutky. Pro orientaci je podstatný nejen druh suroviny, ale také její úprava — natural, pražení, sušení mrazem nebo poleva.
Prohlédnout produkty GrizlyOřechy natural, pražené i ochucené
Ořechová nabídka rozlišuje kešu, mandle, pistácie, lískové a vlašské ořechy i směsi několika druhů. Natural jádra představují základní surovinu do kuchyně; pražené, solené, kořeněné a sladké varianty tvoří samostatné pochoutky. Jeden druh ořechu tak může mít několik chuťových podob. Arašídy mají v portfoliu vlastní větev vedle skořápkových plodů.
Sušené ovoce, lyofilizace a sladké polevy
Ovocná část zahrnuje klasicky sušené plody, ovoce sušené mrazem a ovoce v čokoládové či jogurtové polevě. Běžně sušené mango, datle nebo rozinky mají jinou konzistenci než křehké lyofilizované jahody a maliny. Plody v polevě představují už hotovou cukrovinku. Tím se liší surovinová větev pro kaše a pečení od sladkostí určených k přímé konzumaci.
100% ořechová másla a ochucené krémy
Jednodruhová 100% másla vycházejí z jedné ořechové suroviny; vlastní skupiny mají například arašídová, mandlová, kešu a pistáciová másla. Ochucené krémy kombinují ořechový základ s čokoládou nebo dalšími přísadami. Vedle hladkých roztíratelných výrobků stojí i varianty s kousky.
Olomoucké výrobní zázemí a potraviny pro každou část dne
Grizly má v Olomouci vlastní oříškovou továrnu a věnuje se vývoji i výrobě produktů pod svou značkou. Příběh původního e-shopu začal sportovní výživou; od roku 2016 se do jeho nabídky výrazněji dostaly ořechy. Na základní suroviny postupně navázaly vlastní směsi a ochucené receptury. Suroviny značka získává přímo od pěstitelů z různých částí světa a vlastní ořechové krémy vyrábí v malých dávkách.
Kuchyňskou část sortimentu tvoří mouky, obiloviny, luštěniny, oleje a přísady na vaření či pečení. Snídaňová nabídka navazuje vločkami, kašemi, müsli a granolami: vedle jednotlivých složek zde stojí již sestavené směsi. Samostatnou větev tvoří čokoládové výrobky a tyčinky. U GRIZLY je proto možné rozlišit tři úrovně zpracování — základní potravinu, směs pro přípravu jídla a hotovou svačinu.