Adveni Bezlepkový chléb Gentleman kváskový 500 g

108651
1 hodnocení

Kváskový chléb je v současnosti velkým hitem a ačkoliv jsou módní trendy ve výživě často jen nafouknutou mediální bublinou, v případě kvásku tomu tak úplně není. Směs vyniká svým složením: 8 druhů mouk, jediný škrob (tapiokový), přidaná rozpustná vláknina inulin známá svým prebiotickým účinkem v poctivém množství 6%, jako další nutričně cenou ingredienci jsme přidali hrachový protein a dále květový med bohatý na nektarové kvasinky.

  • 90 Kč 14 Kč –16 %
  • Dostupné do 2 dnů
76 Kč
Kategorie: Na chléb
Obsah: 500 g
 

Kváskový chléb je v současnosti velkým hitem a ačkoliv jsou módní trendy ve výživě často jen nafouknutou mediální bublinou, v případě kvásku tomu tak úplně není. Směs vyniká svým složením: 8 druhů mouk, jediný škrob (tapiokový), přidaná rozpustná vláknina inulin známá svým prebiotickým účinkem v poctivém množství 6%, jako další nutričně cenou ingredienci jsme přidali hrachový protein a dále květový med bohatý na nektarové kvasinky. Směs se od ostatních liší způsobem přípravy a také balením. V balení 2v1 najde klient směs na kvas a směs na chléb.

Domníváme se, že nabídnout kváskový chléb ve směsi je od výrobce opravdu ojedinělý počin, který má umožnit, aby si ho mohli dopřát i ti, kteří při každodenním shonu volí jednodušší a praktičtější způsoby pečení a nemají na klasické kváskování čas a prostor.

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU KVASU – BEZ LEPKU

Návod k přípravě:

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil a nasypte jej do misky. Přilijte 250 ml teplé vody a promíchejte. Misku důkladně přikryjte potravinovou fólií, do které udělejte (např. párátkem) cca tři malé otvory a na teplém místě nechte kvasit. Pokud kvásek kultivujete při teplotě mezi 32 - 35 °C, může dosáhnout vitality už po 10 až 12 hodinách. Při nižší teplotě se tato doba prodlužuje a je třeba kvásek hlídat. Maximem je 24 hodin. Vitální, energií nabitý kvásek poznáte snadno podle nakyslé chuti, vůně a bublinek.

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU CHLEBA – BEZ LEPKU

Návod k přípravě v domácí pekárně nebo klasické troubě:

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Pro přípravu v pekárně nalijte do mísící nádoby 220 ml teplé vody, přidejte připravený kvásek a přisypte obsah balení. Pekárnu nastavte na program „Těsto“ a směs nechte 3-5 minut míchat. Pro přípravu v troubě nalijte 220 ml teplé vody do formy, ve které se bude chleba péct (např. skleněný pekáček), přidejte připravený kvásek a přisypte obsah balení. Směs důkladně promíchejte.  

Poté směs v mísící nádobě nebo pečicí formě nechejte při teplotě 32-35 °C kynout (v pekárně nebo na teplém místě) cca 2 hodiny. Po vykynutí pečte cca 1 hodinu v pekárně na krátký program nebo v klasické troubě při 200 °C.

Náš tip: Pro větší objem můžete přidat 1 g suchého droždí (není to však nutné, chléb nakyne i tak).

kvaskovy-chleb-cas

 

Složení:

SMĚS PRO PŘÍPRAVU KVASU:

čiroková mouka, pohanková mouka, dextróza, kukuřičná mouka, hrachová mouka, květový med sušený

SMĚS PRO PŘÍPRAVU CHLEBA:

mouka z bílé rýže, mouka z hnědé rýže, tapiokový škrob, rozpustná vláknina inulin, kurakkanová mouka, jáhlová mouka, hrachový protein, jedlá sůl, guma guar (zahušťovadlo)

Bez: lepku, mléka, vajec, sóji, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat a konzervačních látek.

Průměrné výživové hodnoty na 100 g hotového chleba:

Energetická hodnota 847 kJ / 202 kcal; Tuky: 0,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy: 43 g; z toho cukry <0,5 g ; Bílkoviny: 5,0 g Sůl: 1,4 g

Balení:

dva sáčky – směs pro přípravu kvasu (220 g) a směs pro přípravu chleba (280 g)

Skladování:

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Země původu:

ČR

Další informace o produktu Bezlepkový chléb Gentleman kváskový naleznete v článku Gentleman - směs na bezlepkový KVÁSKOVÝ chléb!

V naší nabídce naleznete také jiné mouky i další produkty zdravé výživy.

Amarantová mouka 250g Adveni je typická svou výraznou chutí a aroma. Amarantovou mouku lez použít k přípravě různých polévek, omáček, ale i pro sladké či slané pečení.

Podobné produkty

  • Adveni Bezlepková směs Party na bílý chléb nebo bagety 500 g
    Bezlepková směs PARTY na bílý chléb nebo bagety! Představte si směs, ze které během chvilky připravíte bezlepkový chléb – sněhově bílý, s jemnou...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:12386
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový AZTÉK chléb s nopálovou moukou 500 g
    Nopálová mouka se získává velmi šetrným zpracováním kaktusových listů, které zaručuje zachování všech výživných látek. Adveni Vám ji nabízí v...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11888
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový BEAUTY chléb s amarantem 500 g
    Amarantové zrno je bohatým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin. Adveni Vám nabízí amarantovou mouku v podobě jedinečné směsi na bezlepkový chléb...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11889
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový BENEFIT chléb s quinoou 500 g
    Quinoa je obzvláště ceněna pro svůj vyšší obsah bílkovin. Protože se jedná o přirozeně bezlepkovou plodinu, je určena i celiakům. Všechny kvality...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11890
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový DELIKATES chléb se směsí semínek 500 gTip
    Bezlepkový DELIKATES chléb se směsí semínek Adveni 500 g je jemný chléb s bohatou chutí šesti druhů semínek. Skutečná delikatesa mezi bezlepkovými...
    Dostupnost:Momentálně nedostupné
    Kód:11891
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový DETOX chléb s ostropestřcem 500 g
    Ostropestřecová mouka se získává šetrným mechanickým zpracováním plodu. Adveni Vám ji nabízí v podobě jedinečné směsi na bezlepkový chléb DETOX s...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11892
    Výrobce:Adveni
  • kastanekTip
    Adveni Bezlepkový dětský chléb KAŠTÁNEK s kaštanem 500 g. Pokud Vás láká lahodná chuť kaštanů v kombinaci s vlaškým ořechem a rozinkami,...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11893
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový ENERGY chléb s moukou z chia semínek 500 g
    Mouka ze semínek šalvěje hispánské tvoří součást našeho bezlepkového ENERGY chleba s chia. Dejte si ho k snídani a získáte energii na celé...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11894
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový EVERYDAY chléb s čirokem a dýní 500 g
    Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní, to je prověřená kvalita ADVENI za cenu, která Vás potěší.
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11895
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový chléb BODYGUARD s proteiny a vlákninou 450 gTip
    Jaro vítáme novou trendy směsí na chléb, kterou ocení nejen bezlepkáři, ale i vegani a vegetariáni. Doufáme, že potěšíme i sportovce a lidi...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:12437
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový chléb TALIÁN s amarantem 500 g
    Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších na světě. Její recepty jsou jednoduché, a přitom chuťově dokonalé. Tak jako náš bezlepkový...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11897
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový konopný BEHAPPY chléb 500 g
    Buďte šťastní s naším BEHAPPY chlebem s konopím! :-) Díky Adveni můžete okusit vlastnosti konopí setého v jedinečné směsi na bezlepkový chléb...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11898
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový OBSESSION chléb s kaštanem 500 gTip
    Kaštanovník setý ( Castanea sativa ) je hojně rozšířený jižně od Alp, zejména pak v Itálii, Francii a Maďarsku. Pro svou lahodnou nasládlou chuť a...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11899
    Výrobce:Adveni
  • Adveni Bezlepkový SLIM chléb s teffem 500 g
    Teff je dalším zástupcem tzv. nepravých obilovin podobně jako například quinoa. Adveni Vám nabízí teffovou mouku v podobě jedinečné směsi na...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11900
    Výrobce:Adveni

Alex Brunnerové testuje bezlepkový kváskový chléb Gentleman


Návod na přípravu bezlepkového kváskového chleba Gentleman


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5,0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Adveni Bezlepkový chléb Gentleman kváskový 500 g Adveni Bezlepkový chléb Gentleman kváskový 500 g
5
Avatar autora | 30.7.2018
chutný

Adveni - plody třetího tisíciletíAdveni Medical se dlouhodobě věnuje oblasti výživy a lidského zdraví. Hlavní specializací značky Adveni je výroba bezlepkových směsí na pečení z netradičních pseudoobilnin jako jsou teff, quinoa, amarant a čirok, které vynikají svými nutričními vlastnostmi a také z kaštanu, který je další přínosnou alternativou nejen pro celiaky, ale pro všechny ty, kteří chtějí udělat něco pro své zdraví. Adveni klade velký důraz na výběr kvalitních surovin, na odborný vývoj receptur a jejich bezlepková výroba je podrobena nejpřísnější kontrole.

 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.