Adveni Bezlepková směs na chlebové a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES
Kód: 97030/750Související produkty
Detailní popis produktu
„MODRÁ“ bezlepková směs na chlebové a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES je vhodná zejména pro přípravu kynutých těst na chléb, bagety, dalamánky, kaiserky, slunečnicové či dýňové kostky a veškeré tmavé pečivo.
Naše tipy:
Prolistujte si kuchařku se zajímavými a jednoduchými recepty na CHLÉB a ROHLÍKY z MODRÉ směsi.
Osvědčené recepty kombinující zelenou a modrou směs najdete v Zelenomodré kuchařce.
Pro přípravu těsta na chléb a tmavé pečivo sáhněte po naší MODRÉ směsi BREADS & BAGUETTES. Upekli byste raději bábovku, litý perník či bublaninu? Podívejte se na naši FIALOVOU směs BAKE A CAKE. Toužíte upéct dokonalé linecké, cookies či jiné křehké a jemné pečivo? Pak použijte naši ŽLUTOU směs BISCUITS & COOKIES. Bílé kynuté perfektně zvládnete s naší ZELENOU směsí DONUTS & CROISSANTS. Pro přípravu těstovin, vařených a smažených pokrmů, odpalovaného těsta a na zahuštění polévek a omáček je ideální ČERVENÁ směs PASTA & GNOCCHI. HNĚDÁ bezlepková směs KREMROLE & BAKLAVA je ideální pro přípravu listového těsta klasickým způsobem i zjednodušeně a pro přípravu filo těsta.
Složení:
kukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, mletá semena chia (Salvia hispanica), dextróza, emulgátor: slunečnicový lecitin; zahušťovadlo: guma guar; látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; jedlá sůl.
Bez:
lepku, mléka, vajec, soji, lupiny, deproteinovaného pšeničného škrobu, soli, kyselin, barviv, aromat, konzervačních látek
Výrobek je vhodný pro:
✓celiaky ✓alergiky na lepek ✓alergiky na sóju ✓osoby s NCGS ✓ovovegetariány ✓laktovegetariány ✓laktoovovegetariány ✓vegany ✓stravující se dle zásad Kašrutu (PARVE)
Průměrné výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1526Kj / 361kcal;Tuky: 1,5g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g, z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,3g,z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,7g; Sacharidy: 85,0g; z toho cukry 2,1g, Vláknina: 4,5g; Bílkoviny:1,8 g; Sůl:< 0,01g
Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
V naší nabídce naleznete také jiné mouky i další produkty zdravé výživy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové potraviny |
|---|---|
| ? Bez lepku: | Ano |
Bezlepkové univerzální směsi od Adveni
FIALOVÁ KUCHAŘKA – (nejen) sladké pečení s bezlepkovou směsí BAKE-A-CAKE
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Lenka Dúrna
Ludmila Váňová
Eva Beranová
Markéta Skálová
Ludmila Váňová
Průběžná komunikace s obchodem byla v pořádku, jen by měli kontrolovat expirační dobu výrobků!
Denisa Strouhalová
Antonie Dvořáková
Zdenka Pešková
Pavla Koťátková Stránská
Angelika Šimková
Dana Bůžková
Dana Březinová
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Adveni – bezlepkové směsi, mouky a suroviny pro pečení
Adveni je česká značka bezlepkových směsí a jednodruhových mouk. Její nabídka propojuje přípravu chleba, sladkého pečiva a těstovin se samostatnými surovinami pro vlastní bezlepkové recepty.
Vedle směsí určených pro konkrétní druh těsta zahrnuje sortiment mouky z obilovin, luštěnin, ořechů a dalších plodin, vlákniny, škroby a kypřicí suroviny. Snídaňovou část doplňují kaše a vločky; semínka, olej a koření rozšiřují možnosti ochucení pečiva.
Prohlédnout produkty AdveniUniverzální směsi podle typu těsta
BREADS & BAGUETTES slouží pro chlebové a tmavé pečivo, zatímco DONUTS & CROISSANTS pro kynuté těsto. BAKE A CAKE je určena pro třené a lité těsto, BISCUITS & COOKIES pro sušenky, perníky a křehké či linecké pečení. PASTA & GNOCCHI rozšiřuje řadu o těstoviny a vařené pokrmy; KREMROLE & BAKLAVA o listové a filo těsto. PAVLOVA & MERINGUE tvoří samostatnou větev pro sněhové pečivo.
Mouky z různých bezlepkových plodin
Rýžovou, jáhlovou a čirokovou mouku doplňují světlá a tmavá teffová mouka, mouky z cizrny či červené čočky i mandlová, kaštanová a kokosová mouka. U rýže nabídka rozlišuje také hladké a polohrubé mletí a mouky z hnědé, červené či černé rýže.
Vlákniny, škroby a pomocníci při pečení
Pomocné suroviny mají vlastní skupiny: psyllium, bambusová a jablečná vláknina či inulin stojí vedle bramborového, kukuřičného a tapiokového škrobu. Pečení doplňuje bezlepkové droždí, kypřicí prášek, guarová guma a náhrada vajec Vegajo. Kořenicí část rozlišuje chlebové, perníkové a pizza koření.
Od univerzální směsi ke konkrétnímu receptu
Vedle univerzálních směsí existují také samostatné chlebové směsi, například DELIKATES, ENERGY nebo kváskový Gentleman, jejichž názvy již rozlišují konkrétní chlebovou recepturu.
Každou univerzální směs doprovází tematická kuchařka s recepty pro její oblast použití. Samostatný web Recepty Adveni třídí slané i sladké pokrmy a nápoje a propojuje je s použitými směsmi či surovinami. Receptová podpora tak navazuje přímo na konkrétní výrobek, nikoli pouze na obecné označení bezlepkové pečení.