Wolfberry Třtinový cukr s melasou 1000 g
Kód: 114710Související produkty
Detailní popis produktu
Třtinový cukr s melasou 1 kg Wolfberry má charakteristickou, příjemně karamelovou chuť i vůni, světle hnědou barvu a tvoří ho velmi drobné krystalky. Vyrábí se z cukrové třtiny a je zpracovávaný bez použití jakýchkoliv chemikálií nebo umělých přísad.
Wolfberry třtinový cukr s melasou se vyrábí velmi šetrnou krystalizací třtinové šťávy, díky čemuž v něm zůstává zachováno maximální množství vitamínů a minerálů, které rafinované cukry při jejich zpracování ztrácejí. Má čistou sladkou chuť, která má malinko karamelové a medové podtóny. Při pěstování cukrové třtiny, ze které se vyrábí, nebyly použity žádné pesticidy a třtina nebyla geneticky modifikovaná.
Jak použít:
Třtinový cukr s melasou se dobře rozpouští, takže je vhodný na slazení teplých i studených nápojů, do dipů, zálivek nebo marinád. Při pečení a vaření můžete s jeho pomocí nahrazovat běžný cukr všude tam, kde ho používáte, takže vám poslouží při pečení buchet, zákusků, cukroví, nebo při doslazování polévek, omáček a podobně.
Složení:
Třtinový cukr s melasou
Výživové údaje na 100 g:
Energie: 1651 kJ / 394 kcal; Tuky: 0,0 g – z toho nasycené 0,0 g; Sacharidy: 99,0 g – z toho cukry 99,0 g; Vláknina: 0,0 g; Bílkoviny: 0,0 g; Sůl: 0,04 g; Kalcium: 0,6 mg; Železo: 0,29 g
Balení:
1000 g
Upozornění:
Skladujte na suchém místě. Bez alergenů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr |
|---|---|
| EAN: | 8594158032102 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Dana Bláhová
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Wolfberry – potraviny, oleje a suroviny do kuchyně
Wolfberry je česká značka potravinářských surovin a trvanlivých potravin. Vlastní zpracování propojuje s nabídkou rostlinných olejů, mouk, semínek a dalších surovin.
Začínala v roce 2009 dovozem kustovnice čínské, jejíž anglické označení wolfberry dalo značce jméno. Dnes pod ní najdete sušené i lyofilizované ovoce, semínka, obiloviny, ořechy, rostlinné oleje a mouky. Vedle jednodruhových surovin stojí pasty, sirupy a ovocné či zeleninové šťávy.
Prohlédnout produkty WolfberryRostlinné oleje a mouky z konkrétních surovin
Výrobní zaměření Wolfberry zahrnuje kokosový olej a kokosovou mouku, mandlovou mouku a konopný, lněný či ostropestřcový olej. Mouky představují sypkou část nabídky pro kuchyňské receptury, oleje samostatnou tukovou surovinu. Portfolio tak propojuje zpracování ořechů a semen s několika odlišnými podobami potravin, od jemných prášků po tekuté oleje.
Ghí z vlastní výroby
Přepuštěné máslo ghí vyrábí Wolfberry ve vlastním zařízení. Nabídka rozlišuje konvenční variantu a BIO ghí, pro které používá české máslo v BIO kvalitě. Jde o mléčný tuk získaný přepouštěním másla; vedle rostlinných olejů proto tvoří samostatnou část sortimentu.
Od sušeného ovoce k balení sypkých a tekutých potravin
Ovocná nabídka Wolfberry rozlišuje klasicky sušené plody a ovoce sušené mrazem. Kustovnice patří k jednodruhovým sušeným surovinám, lyofilizované ovoce doplňuje nabídku o jiný způsob zpracování a křehkou strukturu. Obě skupiny se uplatňují ve snídaňových směsích, kaších a dezertech. Semena, obiloviny, luštěniny a koření na ně navazují jako suroviny pro další kuchyňské zpracování; hotové ořechové pasty nebo sladicí sirupy už mají vlastní podobu a použití.
Zpracovatelské zázemí firmy zahrnuje balení sypkých surovin, rostlinných olejů, hustých sirupů a ovocných i zeleninových šťáv. Vedle různých konzistencí potravin pracuje také s kapslovými formami. Pro prašné suroviny, například kokosovou a lněnou mouku, provozuje bezlepkové balení. Katalog dále odděluje semena pro kuchyňské zpracování od semen určených ke klíčení. Vedle jedlých olejů jsou samostatně vedeny také kosmetické a esenciální oleje, které mají jiné zařazení a použití.