Wolfberry BIO Olivový olej panenský 500 ml
Kód: WLFPID_5035Související produkty
Detailní popis produktu
Olivový olej patří k pilířům středomořské kuchyně, o níž je obecně známo, že je zdravá a má příznivý vliv na organismus z hlediska kardiovaskulárních onemocnění. Zdravotní účinky olivového oleje spočívají především v tom, že složení jeho mastných kyselin ovlivňuje poměr mezi “špatným“ a “dobrým“ cholesterolem. Kromě toho má olivový olej díky obsaženým látkám i vysoké antioxidační schopnosti.Je dobrým zdrojem mononenasycených tuků, protože obsahuje průměrně 70 % kyseliny olejové a jen kolem 10 % polynenasycené kyseliny linolové, takže přispívá k lepšímu poměru omega 3 a omega 6 mastných kyselin ve stravě. Kromě toho v olivovém oleji najdete i skvalen, fytosteroly, vitamin E, nebo řadu prospěšných polyfenolů včetně flavonoidů.
Panenský olivový olej je ale například i zdrojem melatoninu, o kterém se dříve myslelo, že je vytvářen jen v mozku živočichů. Melatonin je dokonalý lapač volných radikálů, takže je to účinný antioxidant.
Wolfberry panenský olivový olej je lisovaný za studena při teplotách nižších než 27°C. Tím je v něm je zachován obzvlášť vysoký podíl přírodních antioxidantů, které jsou přítomny v olivách. Olej je dovážený ze Španělska, má plnou chuť a je v BIO a RAW kvalitě.
Použití
Vhodný do teplé i studené kuchyně, do salátů, zálivek, na nakládání a marinování masa a sýrů.
Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 3700 kJ / 900 kcal; Tuky:100 g – z toho nasycené mastné kyseliny 13 g; Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Vláknina: 0 g; Sůl: 0 g
Alergeny
bez alergenů
Skladování
skladujte v suchu, mimo přímé sluneční záření
Země původu
Španělsko
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002
Výrobce
Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno
Obsah
500 ml
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivový olej |
|---|---|
| EAN: | 8594158033222 |
| ? Bio: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Wolfberry – potraviny, oleje a suroviny do kuchyně
Wolfberry je česká značka potravinářských surovin, olejů a trvanlivých produktů, která propojuje vlastní zpracování s rozsáhlou nabídkou pro každodenní kuchyni.
Značka vstoupila na trh v roce 2009 dovozem kustovnice čínské, podle jejíž anglické názvu wolfberry získala své jméno. Sortiment se postupně rozšířil o semínka, sušené a lyofilizované ovoce, mouky, obiloviny, ořechové pasty, sirupy, šťávy, rostlinné oleje, koření a další suroviny; část konkrétních výrobků nese označení BIO.
Prohlédnout produkty WolfberryOleje, mouky a další zpracované suroviny
Wolfberry zpracovává potravinářské suroviny a mezi své hlavní výrobky řadí kokosový olej a mouku, mandlovou mouku i konopný, lněný a ostropestřcový olej. Vedle toho balí sypké suroviny a připravuje sirupy nebo šťávy.
Vlastní výroba ghí a oddělené balení
Ve vlastním zařízení vyrábí Wolfberry přepuštěné máslo ghí z konvenčního másla i z českého másla v BIO kvalitě. Pro prašné suroviny, například kokosovou a lněnou mouku, provozuje také bezlepkové balení.
Zpracování potravinářských surovin a systém IFS
Výroba a dodržování pracovních postupů ve společnosti Wolfberry jsou zahrnuty do certifikovaného systému IFS. Certifikace se vztahuje k řízení příslušných výrobních procesů, nikoli automaticky ke každému jednotlivému produktu v nabídce. Při výběru proto dává smysl rozlišovat nezpracované a balené suroviny, výrobky dále zpracované firmou a položky s doloženým BIO označením přímo v názvu nebo detailu produktu.
