Topnatur Low Carb Směs na chléb 150 g

Detailní popis produktu

Bezlepková směs na přípravu LOW CARB chleba, kterou zvládne připravit i začátečník. Chleba obsahuje vyváženou směs lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny a směsi semínek (dýňové, slunečnicové).

• Přidáte pouze jogurt a vejce.
• Ze směsi můžete tvarovat chléb (cca 400 g) nebo housky.
• Rychlá a jednoduchá příprava.
• Vysoký obsah vlákniny.
• Důležitou složkou směsi je psyllium – 100% rostlinná vláknina, která udržuje naše trávení v harmonii.

Postup přípravy:

Nejprve si rozehřejte troubu na 170 °C. Do mísy rozbijte 4 vejce a ručním šlehačem je vyšlehejte do pěny. K vyšlehaným vejcím přimíchejte 150 g smetanového jogurtu. Přisypte směs na chléb a důkladně vše promíchejte. Směs nechte 2 minuty odstát a poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat , pokud si ruce navlhčíte vodou.  Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 60 min (chléb) nebo 35 min (bulky) při 170 °C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.

Tip:

Chléb nebo bulky před pečením posypte semínky (dýňové, slunečnicové) pro dozdobení.

Složení:

Směs semínek v různém poměru (slunečnicové a dýňové), lněná mouka (zlatá a hnědá), bramborová vláknina, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), hydrogenuhličitan sodný, sůl, lahůdkové droždí, stabilizátor: xantanová guma, kmín.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1466 kJ (352 kCal), tuky 25 g - z toho nasyc. mastné kyseliny 3 g, sacharidy: 10 g -  z toho cukry 1,6 g, vláknina: 30 g, bílkoviny: 24 g, sůl: 2 g

Balení:

150 g