Kanadská brusinka mletá sušená mrazem - lyofilizovaná 50g
Kód: SPS1551Související produkty
Detailní popis produktu
Kanadská brusinka, lat. Vaccinium macrocarpon, plod lyofilizovaný mletý. Výhodou prášku je velice snadná příprava.
Klikva velkoplodá je malý plíživý keřík dorůstající výšky až jeden metr. Domovinou jí je Severní Amerika, odtud pochází její nejznámější název „kanadská brusinka”. Ceněná a pěstovaná je především pro své chutné plody, které se velikostně dají přirovnat k angreštu, avšak barva je načervenalá, až červená.
Kanadská brusinka mletá od Salvia Paradise® je sušena mrazem. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Lyofilizované ovoce si zachovává až 90 % obsahových látek, vitamíny, chuť i aroma čerstvého ovoce. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).
O účincích kanadské brusinky a obsahové látce PAC se dozvíte ve volně dostupných publikacích.
Tradiční užití:
Jednu čajovou lžičku prášku rozmícháme ve vodě a vypijeme. Užíváme 3× denně. Doporučujeme vyzkoušet jako přísadu do ovocných koktejlů, které kanadská brusinka obohatí o vynikající svěží chuť.
TIP na přípravu: Do sklenice s práškem přidáme pouze 2× více vody nežli prášku a rozmícháme na pastu, kterou rozředíme tekutinou – nevznikají hrudky.
Tabulka nutričních hodnot:
|
|
Nutriční hodnoty ve 100 g |
Ve 3 g (v DD**) |
|
Energetická hodnota |
1 416 kJ/337 kcal |
43 kJ/10 kcal |
|
Bílkoviny |
1,7 g |
0,05 g |
|
Tuky |
1,45 g |
0,04 g |
|
- z toho nas. mast. kyseliny |
0,4 g |
0 g |
|
Sacharidy |
67,2 g |
2,0 g |
|
- z toho cukry |
34,7 g |
1,0 g |
|
Vláknina |
24 g |
0,7 g |
|
Sůl |
0,03 g |
0 g |
** DD – denní dávka
Složení: 100% brusinka mletá, mrazem sušená, bez přísad a konzervačních látek
Skladování: Uchovávejte při pokojové teplotě, zabraňte styku se vzdušnou vlhkostí. Pečlivě uzavírejte.
Upozornění: Balení obsahuje 1 desikant, který pohlcuje vzdušnou vlhkost.
Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovoce sušené mrazem |
|---|---|
| EAN: | 8595595903185 |
| ? Aktivní látka: | Brusinka |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salvia Paradise – byliny, tinktury a přírodní doplňky
Salvia Paradise je česká rodinná firma, která od roku 2008 zpracovává byliny do kapslí, prášků, extraktů, čajů a bezalkoholových tinktur.
Sortiment propojuje jednodruhové byliny s různými způsoby zpracování: celými nebo drcenými surovinami, bylinnými prášky, veganskými kapslemi, standardizovanými extrakty a tekutými přípravky. Vedle bylin zahrnuje také vybrané houby, čaje, koření, semena a další potraviny, takže stejná rostlina může být dostupná v několika odlišných formách.
Prohlédnout produkty Salvia ParadiseBezalkoholové tinktury AF
Řada AF zahrnuje tekuté bylinné přípravky bez alkoholu. Tím se odlišuje od běžných lihových bylinných kapek a tvoří samostatnou část nabídky Salvia Paradise.
Veganské kapsle a standardizované extrakty
Bylinné kapsle používají veganské obaly a jejich náplň vychází z konkrétní rostlinné suroviny nebo směsi. U standardizovaných extraktů je naopak stanoven obsah sledovaných látek, takže nejde o totožnou formu jako u běžného bylinného prášku.
Od výběru bylin po vlastní zpracování
Salvia Paradise nakupuje byliny přímo od pěstitelů, při příjmu provádí vstupní kontrolu surovin a následné zpracování zajišťuje ve vlastních provozech. Výrobní a kontrolní postupy jsou vedeny v systému HACCP, který se vztahuje k bezpečnosti výroby, nikoli k účinnosti jednotlivých přípravků. Na vývoji nových produktů se podílí tým fytoterapeutů; výsledkem jsou odlišné formy, mezi nimiž se zákazník může orientovat podle způsobu zpracování a konkrétního složení.