Nature Park Mochyně peruánská sušená mrazem 1000 g

Lyofilizovaná mochyně je: 100% mochyně, která má zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých mochyň, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel, k lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody.

• Obsahuje má vysoký obsah vlákniny a je výborným zdrojem vitaminu C.
• Přispívá k normální psychické činnosti a funkci imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm.
• Obsažené železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek, hemoglobinu a přenosu kyslíku v těle.
• Železo má vliv na normální funkci imunitního systému, ke snížení míry únavy a vyčerpání, podílí se na procesu dělení buněk.
• V lidovém léčitelství se používají proti zánětům, hlavně v krku a ústní dutině.

Plod je zelenožlutá až žlutooranžová třešnička uzavřená v papírově tenkém, zveličeném a měchýřovitě nafouklém žebrovaném kalichu, který má po uzrání šedozelenou barvu. Dužina mochyně má osvěžující sladkokyselou chuť s mimořádně jemným aroma. Nachází se v ní velké množství malých, měkkých a jedlých zrnek. Physalis obsahuje až 30 mg vitamínu C ve 100g, provitamín A, z minerálních látek především draslík, fosfor, vápník a další prvky.

Zajímavostí je, že Physalis peruviana je asi metrová, jednoletá, v noci kvetoucí plstnatá bylina. A dále upozornění: Nejezte nezralé plody Mochyně - jsou jedovaté!

100 g lyofilizovaného ovoce = 1 kg čerstvého ovoce

Možnosti použití:

cereální směsi v kombinaci s mlékem nebo jogurtem, ochucení vody, limonády, zmrzliny, mražené drtě, sorbety, pečení: kynutá těsta, piškotová těsta, odpalovaná těsta, vaření: přesnídávky, polevy, želé, alkoholické i nealkoholické nápoje (sekty, destiláty – pálenky, čaje, koktejly)

Složení:

100% přírodní lyofilizované celé plody Mochyně peruánské (physalis)

Výživové údaje na 100 g:

Energie: 1532 kJ/ 367 kcal; Tuky: 11 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g; Sacharidy: 43,9 g; z toho cukry: 28,9 g; Vláknina: 27,3 g; Bílkoviny: 10,3 g; Sůl: 0,01 g

Země původu:

Neměcko

Balení:

1000 g