Grizly BIO Kokosová mouka 1000 g
Kód: GR-3911Související produkty
Detailní popis produktu
Grizly BIO Kokosová mouka je jednodruhový mlýnský výrobek z kokosové suroviny. Neobsahuje ochucovadla ani další přísady a lze ji zapojit do sladkých i slaných receptů.
Hlavní vlastnosti
- 100 % kokos v BIO kvalitě.
- Bez ochucení a dalších přísad.
- Pro pečení, kaše, těsta a dezerty.
Použití a příprava
Použijte podle konkrétního receptu do pečiva, lívanců, kaší, těst a dezertů. Při nahrazování jiné mouky upravte množství tekutiny a ostatních surovin podle výsledné konzistence.
Složení
Kokos* 100 %
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1 348 kJ / 321 kcal |
|---|---|
| Tuky | 12,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11,9 g |
| Sacharidy | 53 g |
| z toho cukry | 8,1 g |
| Bílkoviny | 17,5 g |
| Sůl | 0,11 g |
Další informace
- Administrativní zařazení: Mlýnský výrobek z výlisků kokosového ořechu
- Země původu: Filipíny
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| EAN: | 8595678401676 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – ořechy, ovocné suroviny a ořechové krémy
Grizly založil v roce 2014 Dominik Píchal. Jádrem olomoucké značky jsou ořechy a výrobky z nich, doplněné ovocem, semínky a surovinami pro vaření i pečení.
Sortiment GRIZLY propojuje jednodruhové potraviny s vlastními ochucenými recepturami. Na jedné straně jsou jádra, semínka a ovoce pro další přípravu, na druhé hotové krémy, směsi a čokoládové pochoutky. Pro orientaci je podstatný nejen druh suroviny, ale také její úprava — natural, pražení, sušení mrazem nebo poleva.
Prohlédnout produkty GrizlyOřechy natural, pražené i ochucené
Ořechová nabídka rozlišuje kešu, mandle, pistácie, lískové a vlašské ořechy i směsi několika druhů. Natural jádra představují základní surovinu do kuchyně; pražené, solené, kořeněné a sladké varianty tvoří samostatné pochoutky. Jeden druh ořechu tak může mít několik chuťových podob. Arašídy mají v portfoliu vlastní větev vedle skořápkových plodů.
Sušené ovoce, lyofilizace a sladké polevy
Ovocná část zahrnuje klasicky sušené plody, ovoce sušené mrazem a ovoce v čokoládové či jogurtové polevě. Běžně sušené mango, datle nebo rozinky mají jinou konzistenci než křehké lyofilizované jahody a maliny. Plody v polevě představují už hotovou cukrovinku. Tím se liší surovinová větev pro kaše a pečení od sladkostí určených k přímé konzumaci.
100% ořechová másla a ochucené krémy
Jednodruhová 100% másla vycházejí z jedné ořechové suroviny; vlastní skupiny mají například arašídová, mandlová, kešu a pistáciová másla. Ochucené krémy kombinují ořechový základ s čokoládou nebo dalšími přísadami. Vedle hladkých roztíratelných výrobků stojí i varianty s kousky.
Olomoucké výrobní zázemí a potraviny pro každou část dne
Grizly má v Olomouci vlastní oříškovou továrnu a věnuje se vývoji i výrobě produktů pod svou značkou. Příběh původního e-shopu začal sportovní výživou; od roku 2016 se do jeho nabídky výrazněji dostaly ořechy. Na základní suroviny postupně navázaly vlastní směsi a ochucené receptury. Suroviny značka získává přímo od pěstitelů z různých částí světa a vlastní ořechové krémy vyrábí v malých dávkách.
Kuchyňskou část sortimentu tvoří mouky, obiloviny, luštěniny, oleje a přísady na vaření či pečení. Snídaňová nabídka navazuje vločkami, kašemi, müsli a granolami: vedle jednotlivých složek zde stojí již sestavené směsi. Samostatnou větev tvoří čokoládové výrobky a tyčinky. U GRIZLY je proto možné rozlišit tři úrovně zpracování — základní potravinu, směs pro přípravu jídla a hotovou svačinu.