Grizly Čočka černá Beluga 1000 g
Kód: GR-13936Související produkty
Detailní popis produktu
Grizly Čočka černá Beluga 1000 g
Drobná černá zrnka čočky Beluga vypadají trochu jako kaviár, a tak si získala i své jméno podle kaviáru Beluga. Má jemně oříškovou chuť, výborně drží tvar a luxusně ozdobí každý talíř, ať už ve formě salátu nebo zdravé přílohy.
Popis produktu
Čočka jedlá je křovinatá jednoletá rostlina z čeledi bobovitých. Pěstuje se v pěti barevných druzích ( červená , černá , hnědá , zelená a žlutá) v oblastech Středomoří a Střední Asii. Čočka černá Beluga díky svým drobným černým zrnkům vypadá trochu jako kaviár, a proto si získala i své jméno (podle kaviáru Beluga).
Použití
Můžeme ji na 2 hodiny namočit a doba vaření se pak zkrátí na 10 minut, bez namáčení vaříme obvyklých 20 minut. Doporučujeme slít vodu a čočku ještě propláchnout. Čočka černá si na rozdíl od červené, hnědé a žluté i po uvaření zachovává svůj tvar i konzistenci, proto se skvěle hodí do salátů, polévek nebo jako příloha. Vypadá opravdu luxusně, hodí se i na ozdobu chlebíčků namísto kaviáru. Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 294 kJ / 308 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | mastné kyseliny: 0,2 g |
| Sacharidy | 37 g |
| z toho cukry | 1,9 g |
| Vláknina | 23,3 g |
| Bílkoviny | 24,7 g |
| Sůl | 0,01 g |
Složení
Čočka Beluga neloupaná sušená 100 %.
Další informace
- Administrativní zařazení: Luštěnina
- Země původu: Kanada, Česká republika, Ukrajina.
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).
Skladování
Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luštěniny |
|---|---|
| EAN: | 8595678404196 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – olomoucká značka postavená na ořeších
Grizly založil v roce 2014 Dominik Píchal. Ořechy zůstávají jádrem značky, kolem kterého vznikla široká nabídka surovin, snídaňových výrobků a hotových směsí.
Na MJ-KrasaZdravi.cz najdete pod značkou GRIZLY ořechy, semínka, sušené a lyofilizované ovoce, ořechová másla, kaše, vločky, mouky, luštěniny i čokoládové výrobky. Sortiment proto sahá od jednosložkových surovin pro vlastní vaření až po ochucené výrobky určené k přímé konzumaci.
Prohlédnout produkty GrizlyOřechy jako jádro značky
Grizly má vlastní oříškovou továrnu v Olomouci. V nabídce rozlišuje natural, pražené, solené, kořeněné i sladce obalované ořechy; stejná surovina tak může mít podle úpravy výrazně odlišné složení i použití.
Ovoce ve třech odlišných podobách
Sušené ovoce, lyofilizované ovoce a ovoce v čokoládě nebo jogurtové polevě nejsou zaměnitelné skupiny. Liší se způsobem zpracování, texturou i přidanými složkami, které je potřeba posuzovat u konkrétního výrobku.
Od 100% základu k hotové receptuře
Jednosložkové kaše, vločky či 100% ořechová másla dávají prostor vlastní kombinaci. Granoly, ochucené krémy a směsi už propojují více surovin a představují hotovější variantu pro snídani nebo svačinu.
Jak číst sortiment GRIZLY podle úpravy a složení
U ořechů napoví označení natural, pražené, solené nebo ochucené, zda kupujete samotnou surovinu, nebo zpracovanou pochoutku. Podobně je důležité rozlišit 100% ořechové máslo od krému s čokoládou či dalšími přísadami. U ovoce oddělujte klasicky sušené, lyofilizované a polévané varianty; každá skupina může mít jiný seznam složek.
Pro vaření a pečení jsou určeny také mouky, obiloviny, luštěniny, semínka a jednotlivé druhy čokolády, zatímco müsli, granoly, ořechové směsi a sladké kombinace jsou hotovější receptury. Značka zahrnuje i vybrané BIO výrobky, ale toto označení platí vždy jen pro konkrétní produkt. Při výběru proto porovnávejte název úpravy, úplné složení, alergeny a zemi původu na detailu výrobku.