Tip

Grešík Agar 20 g

7431
Neohodnoceno

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.

  • 55 Kč 12 Kč –22 %
  • Dostupné do 1 dne
43 Kč
Kategorie: Džemy a povidla
Obsah: 20 g
 

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.

Jde o čistě přírodní produkt. Agar agar-je vyráběn z různých druhů červených řas. Při výrobě potravin je těchto řas využíváno již po staletí. Do našich kuchyní přišel z Dálného Východu.

To, čím je Agar Agar výjimečný, je to, že je schopen želírovat (vytvářet pevnou strukturu) i v pokojové teplotě. Pro docílení želírování není třeba žádné lednice nebo chladného prostředí.

Použití:

  • Cukrářské výrobky jako dorty, koláče apod.
  • Zmrzlinové poháry
  • Ovocné pasty nebo falešné ovocné paštiky
  • Pružných želatinových plátků (výroba „kabátků“ pro pěny)
  • Zavařeniny z ovoce a zeleniny
  • Masné výrobky

Návod:

Na 300 ml vody dávkujeme 1 lžičku agaru, 5 – 10 lžiček cukru (25 – 50 g), možno přidat šťávu z citronu či ovoce. Smícháme, necháme 10 minut bobtnat, pak 15 minut vaříme. Podáváme po ztuhnutí.
Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru 1/2 lžičky soli.

Balení:

20 g

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

gresik-logoFirma Valdemar Grešík - Natura vznikla v roce 1990 a dnes patří mezi přední české výrobce bylinných čajů, ovocných čajů, koření, kapek a mastí z léčivých bylin a potravinových doplňků.

Hlavní charakteristika firmy:

  • ryze česká firma se 100% podílem práce v Česku
  • veliký sortiment výrobků s příznivými cenami při vysoké kvalitě
  • prvořadým kritériem při výběru surovin je kvalita nikoliv cena
  • zdravotní čaje jsou sestaveny s ohledem na maximální účinnost i za cenu použití dražších bylin
  • většina používaných léčivých bylin pochází z Česka
  • veškeré suroviny jsou pečlivě kontrolovány
  • disponuje vlastní mikrobiologickou a analytickou laboratoří
  • výroba je realizována v moderních výrobních halách s vysokým hygienickým standardem
  • je registrovaným distributorem léčiv a držitelem certifikátu řízení jakosti ISO 9001
  • podporuje české pěstitele a sběrače léčivých bylin i přes možnosti levnějšího dovozu
 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.