Bio kokosové mléko RAPUNZEL 200 ml
Popis
Kokosové mléko značky RAPUNZEL se vyznačuje vysokým obsahem kokosových ořechů
a výraznou kokosovou chutí a vůní a krémovou konzistencí. Samozřejmě neobsahuje
žádné přídatné látky, jako například stabilizátory. Díky tomu může dojít k tomu,
že se obsah plechovky rozdělí na tekutou část a pevnou část. V tom případě stačí
obsah po otevření promíchat. Kokosové mléko má mnohostranné použití a hodí se do
různých pokrmů. Používá se v asijské kuchyni, do koktejlů, desertů, na
zmrzlinové poháry a k ochucení kávových nápojů.
Mléko se vyrábí lisováním
kokosových ořechů, vypěstovaných na ekologické plantáži na Sri Lance. Farmáři
zde pěstují na jednom místě více druhů plodin, a tím brání vyčerpávání půdy a
její erozi. Zároveň s kokosovými ořechy zde tak rostou i banány, ananasy, koření
a káva. Jako hnojivo jsou používány vnější kokosové slupky, bohaté na
draslík.
Složení: kokosová dužina* 67 %, voda 33 %. Složka označená *
pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Obsah:
200ml
Země původu: Srí Lanka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Rapunzel založili tři kamarádi, Joseph Wilhelm, Jennifer Vermeulen a Hans-Peter Erlinger, v roce 1974. V malém obchůdku prodávali vlastní chléb, ovoce a zeleninu. Poté přidali výrobu müsli směsí a oříškových past a začali dodávat i do ostatních prodejen. Firma postupně rostla a dnes je jedním z největších prodejců biopotravin v Evropě. Zaměřuje se výhradně na prodejny zdravé výživy a značku Rapunzel v Německu nenajdete v obchodních řetězcích. Rapunzel si od samého začátku podnikání zakládá na osobních vztazích s dodavateli. Zaměstnanci společnosti navštěvují zemědělce a výrobce a suroviny se nenakupují anonymně. V sedmdesátých letech začal Rapunzel spolupracovat s tureckými zemědělci a pomáhat jim s ekologickým pěstováním fíků, lískových oříšků, hroznového vína a dalších plodin. Později začal spolupracovat s farmáři z rozvojového světa a vykupovat jejich produkci za spravedlivých obchodních podmínek. Tak vznikl fair trade projekt Hand in Hand.V současné době nabízí Rapunzel širokou škálu biopotravin. Vyhlášené jsou jejich oříškové pasty, müsli směsi, čokolády (značka Rapunzel byla první biočokoládou na světě) a těstoviny. V nabídce nechybí ani zeleninové vývary v prášku, omáčky na těstoviny, různé sladkosti, káva, víno a řada dalších potravin.