Benifuki Japonský zelený čaj sypaný 1000 g
Popis
BENIFUKI je japonský zelený čaj vyvinutý japonskými vědci v Institutu pro vývoj zdravých potravin. Zaregistrován byl na Ministerstvu zemědělství Japonska v roce 1993. Tento lahodný čaj obsahuje na rozdíl od ostatních zelených čajů přibližně 100x větší množství katechinu.
- Výhodné ekonomické balení
Tento čaj není jenom obyčejný čaj, je velice oblíbený i hlavně díky jeho výjimečným blahodárným schopnostem. Díky tomuto čaji s antialergickou povahou si mnozí už jarní období nebo cesty do přírody bez tohoto čaje neumějí ani představit.
Lahodný čaj obsahuje na rozdíl od ostatních zelených čajů až o stokrát větší množství metylovaných katechinů (EGCG).
Základem čaje Benifuki je kvalitní kultivar čajových keřů s vysokým obsahem katechinů v listech. Tento kultivar je přirozeně vitální a mimořádně odolný proti vlivům vnějšího prostředí.
Čajové keře odrůdy Benifuki určené pro výrobu tohoto unikátního produktu jsou pěstovány v oblasti Kagoshimy na velmi vydatné půdě sopečného původu stejnojmenné jihojaponské prefektury. Následné zpracování sklizených lístků je pro tento čaj specifické. Čajové lístky jsou sklizeny hned časně z jara. Zpracovávají se zhruba o tři měsíce později, následně jsou dělaný lehce v páře a to znamená že čajové lístky jsou napařeny kratší dobu ve srovnání s ostatními. Poté je z nich vyroben čaj.
Tento proces zrání zvyšuje obsah methylovaných katechinů v čaji. Jsou snadno vstřebatelné tenkým střevem a déle zůstávají v krvi než běžné katechiny. Japonští vědci věnují studiu účinků tohoto čaje zvýšenou pozornost a lidé jejich výzkum doplňují vlastními zkušenostmi.
- Chuť: velice výrazná, ostrá, trochu do hořka
- Kultivar: Benifuki
- Nálev: výrazně žlutá
- List: šedozelený
Složení:
100% zelený čaj
Dávkování a příprava:
3-5 g čaje zalijeme 70°C teplou převařenou vodou. Po 10-15 vteřinách louhování přelijeme čaj přes sítko do šálků. Toto množství vystačí k přípravě 4-6 nálevů. Záleží na velikosti konvičky a délce louhování.
Balení:
1000 g
Země původu:
Japonsko, město: Kagoshima
Upozornění:
Uchovejte v suchém, chladném a stinném místě.
Náš tip:
Čaj Benifuki máme také jako černý čaj Benifuki Black se stejnými účinky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost TeaTao vznikla v roce 2004. Tato ryze česká společnost se zabývá přímým dovozem produktů zejména čajů a potravinových doplňků z Asie. V Praze můžete najít kamennou prodejnu TeaTao u náměstí Jiřího z Poděbrad, další prodejna je otevřena v Karlových Varech.
Většina čajů je pečlivě vybírána v nejvyšší možné kvalitě přímo u výrobců a poté dovážena na český trh. Produkty TeaTao pochází především z Číny, Japonska a Cejlonu, dále pak z Indie a Nepálu. Vysoká pozornost je věnována správnému skladování během převozu tak, aby si čaj a další produkty zachovaly svou maximální kvalitu.
TeaTao spolupracuje s dodavateli, kteří se věnují ekologickému zemědělství. To zaručuje kvalitní a originální chuť jednotlivých čajů, které tak neobsahují žádné nežádoucí chemické látky. Tím vznikají jedinečné čaje určené pro opravdové milovníky tohoto nápoje.