Wolfberry BIO Třtinová melasa 450 g
Kód: 11422Související produkty
Detailní popis produktu
Třtinová melasa Wolfberry BIO 450 g je výborné, nesířené, neředěné a snadno rozpustné přírodní sladidlo. Je vhodná pro děti, seniory, sportovce a těžce manuálně pracující osoby.
Třtinová melasa je vedlejší produkt při výrobě cukru z cukrové třtiny a velmi často se jí zcela oprávněně říká "černý zázrak". Jedná se o tmavohnědou až černou tekutinu konzistence hustého sirupu, která má velmi specifickou chuť zkaramelizovaného cukru a někomu může vzhledově malinko připomínat i lesní med.
Třtinová melasa vzniká po třetí extrakci, nebo chcete-li krystalizaci cukrové třtiny a jedná se o 100 % přírodní produkt, který sice obsahuje méně sacharidů než třtinový cukr, zato v melase zůstává víc stopových prvků, přičemž za zmínku stojí například draslík, vápník a hořčík. Další velkou výhodou je i to, že melasa obsahuje méně kalorií než med a běžný rafinovaný cukr.
V oblastech, kde se cukrová třtina pěstuje, patří dodnes melasa k hlavním pokrmům domorodců. Ti si ji ale neváží jen jako sladidla a neocenitelného zdroje mnoha enzymů, organických látek a stopových prvků důležitých pro organismus, ale využívají ji i na mnoho svých neduhů.
Kromě konzumace si z melasy ale můžete udělat i prvotřídní pleťovou masku, která dodá vaší pleti šmrnc a neuvěřitelně ji rozjasní. Naneste neředěnou melasu na obličej a krk, nechejte asi 30 minut působit a poté ji dobře opláchněte. To teprve uvidíte, jaké umí melasa divy i při zevním používání a proč se jí říká "černý zázrak“!
Wolfberry třtinová melasa je výborné, nesířené a neředěné sladidlo v BIO kvalitě. Látky obsažené v melase tak jsou v přirozené přírodní formě, což umožňuje jejich snadné vstřebávání. Melasa je vhodná i pro děti, seniory, sportovce a pro těžce manuálně pracující osoby. Melasa je snadno rozpustná a perfektně se hodí k dochucení různých kaší, mléčných výrobků, domácího müsli a všech typů nápojů.
Dávkování:
1–2 krát denně 1 čajové lžičky (5 g) rozpustíme ve 200ml vody (čaje, šťávy apod.)
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie: 1262 kJ / 297 kcal; Tuky: 0.1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g; Sacharidy: 71.1 g – z toho cukry 35.5 g; Bílkoviny: 3.1 g; Sůl: 0.03 g; Vláknina: 3.5 g; Vápník: 205 mg; Draslík: 1464 mg; Hořčík: 205 mg
Balení:
450 g
Země původu:
Paraguay
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Wolfberry – potraviny, oleje a suroviny do kuchyně
Wolfberry je česká značka potravinářských surovin a trvanlivých potravin. Vlastní zpracování propojuje s nabídkou rostlinných olejů, mouk, semínek a dalších surovin.
Začínala v roce 2009 dovozem kustovnice čínské, jejíž anglické označení wolfberry dalo značce jméno. Dnes pod ní najdete sušené i lyofilizované ovoce, semínka, obiloviny, ořechy, rostlinné oleje a mouky. Vedle jednodruhových surovin stojí pasty, sirupy a ovocné či zeleninové šťávy.
Prohlédnout produkty WolfberryRostlinné oleje a mouky z konkrétních surovin
Výrobní zaměření Wolfberry zahrnuje kokosový olej a kokosovou mouku, mandlovou mouku a konopný, lněný či ostropestřcový olej. Mouky představují sypkou část nabídky pro kuchyňské receptury, oleje samostatnou tukovou surovinu. Portfolio tak propojuje zpracování ořechů a semen s několika odlišnými podobami potravin, od jemných prášků po tekuté oleje.
Ghí z vlastní výroby
Přepuštěné máslo ghí vyrábí Wolfberry ve vlastním zařízení. Nabídka rozlišuje konvenční variantu a BIO ghí, pro které používá české máslo v BIO kvalitě. Jde o mléčný tuk získaný přepouštěním másla; vedle rostlinných olejů proto tvoří samostatnou část sortimentu.
Od sušeného ovoce k balení sypkých a tekutých potravin
Ovocná nabídka Wolfberry rozlišuje klasicky sušené plody a ovoce sušené mrazem. Kustovnice patří k jednodruhovým sušeným surovinám, lyofilizované ovoce doplňuje nabídku o jiný způsob zpracování a křehkou strukturu. Obě skupiny se uplatňují ve snídaňových směsích, kaších a dezertech. Semena, obiloviny, luštěniny a koření na ně navazují jako suroviny pro další kuchyňské zpracování; hotové ořechové pasty nebo sladicí sirupy už mají vlastní podobu a použití.
Zpracovatelské zázemí firmy zahrnuje balení sypkých surovin, rostlinných olejů, hustých sirupů a ovocných i zeleninových šťáv. Vedle různých konzistencí potravin pracuje také s kapslovými formami. Pro prašné suroviny, například kokosovou a lněnou mouku, provozuje bezlepkové balení. Katalog dále odděluje semena pro kuchyňské zpracování od semen určených ke klíčení. Vedle jedlých olejů jsou samostatně vedeny také kosmetické a esenciální oleje, které mají jiné zařazení a použití.