Wolfberry BIO Mungo - semínka na klíčení 200 g

Mungo Wolfberry BIO semínka na klíčení 200 g. Zeleninový salát, do kterého přidáte ještě klíčky mungo, bude opravdovou výživnou bombou. Mají chuť čerstvého mladého hrášku, proto jsou vyhledávány i jen tak samotné ke svačině.

Výhonky jsou velmi oblíbené v Asijské kuchyni. Křupavé mungo je součástí nejednoho zeleninového salátu, ale podává se i samostatně v miskách. Mungo klíčky jsou velice vhodné jako přísada do zeleninových salátů a polévek.

Mungo je jednoletá teplomilná rostlina pěstovaná pro klíčky a semena. Mungo fazole mají olivově zelenou barvu a prodávají se loupané, celé nebo půlené. Stejně jako u všech ostatních druhů luštěnin se obsah cenných látek ve fazolích mungo nakličováním významně zvyšuje.

Návod na klíčení:

Semínka zalijeme vodou a necháme odstát minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc.
Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.
Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
Klíčky je potřeba pravidelně proplachovat, abychom zabránili plísním (2-3x denně).
První klíčky se objeví po 24 hodinách.
Ke konzumaci jsou vhodné klíčky po 3-4 dnech.
Před konzumací klíčky opláchněte.

Rady a tipy:

Doporučujeme klíčit na klíčící misce, sítku, ve sklenici, nebo v PET lahvi, nikoliv na vatě.
Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden.

Alergeny:

Bez alergenů

Obsah:

200 g

Skladování:

Skladujte v chladu a temnu. Baleno v ochranné atmosféře.

Země původu:

Itálie