Tip

Kombucha násada

Kombucha (čajová houba) je velice kvalitní násada pro výrobu kvašeného nápoje kombucha. Má dostatečně velký a kvalitní fungus pro okamžité rozmnožení. Kombucha je symbióza kvasnic a laktobacilů mající neopakovatelný vliv na organismus. Užívání kombuchy je...

od 129 Kč
Kategorie: Nápoje pro zdraví

Zvolte variantu

  • Balení: 1 ks
    • Kód: SPS676 |
    • Dostupné do 1 dne (> 5 ks)
    129 Kč
       
  • Balení: 10 ks
    • Kód: SPS676M10 |
    • Dostupné do 1 dne (> 5 ks)
    1 190 Kč
       
 

Kombucha (čajová houba) je velice kvalitní násada pro výrobu kvašeného nápoje kombucha. Má dostatečně velký a kvalitní fungus pro okamžité rozmnožení.

Kombucha je symbióza kvasnic a laktobacilů mající neopakovatelný vliv na organismus. Užívání kombuchy je datováno již kolem roku 200 před naším letopočtem. Vědecky je poprvé zkoumána roku 1852.

Kombucha není houba, nýbrž symbióza kultur kvasnic, laktobacilů, kvasinek a bakterií. Kombucha roste v čaji, kde je podporována kofeinem, theobrominem a theofylinem, ovšem je možné ji připravit i v bylinných čajích. Na povrchu čaje vytváří celulózový fungus – mateční houbu, od které se později oddělují houby dceřiné – houba se množí.

Kombuchu mohou užívat děti od tří let. Doporučuje se pít jednu skleničku ráno na lačno a dvě během dne před jídlem. Zpočátku může pití kombuchy vyvolávat nelibé pocity v oblasti žaludku. Tento stav je dočasný a zmírníme ho podáváním kombuchy po jídle.

Co potřebujeme:

  • čaj černý nebo zelený – množství 2–8 g na 1 litr, nejlépe Darjeeling Himalaya nebo Ceylon,
  • cukr řepný nebo třtinový – množství 80 g na 1 litr,
  • nádobu na kvašení kombuchy – nejlépe skleněnou,
  • kombuchovou násadu.

Postup:

1. Uvařte množství čaje, které chcete kvasit, rozmíchejte v něm cukr a nechte ho vychladnout na teplotu kolem 30 °C.

2. Po vychladnutí položte fungus kombuchy na povrch čaje a přidejte nálev, ve kterém byl.

3. Zakryjte prodyšným textilním ubrouskem, umístěte na stinném místě s teplotou přibližně 21–24 °C a nechte kvasit dle vaší chuti cca 7–20 dnů. Během této doby ochutnávejte brčkem, zda nápoj dosáhl požadované chuti.

4. Po dokvašení dle vašich představ vyjměte fungus, který se rozrostl, uložte jej do nádoby a zalijte trochou hotové kombuchy pro další použití.

5. Kombuchu přelijte přes cedník do lahví a můžete ji pít.

Po dobu kvašení by se v místnosti nemělo kouřit ani být přítomny jiné pachy. To má velký vliv na chuť. Rovněž by kombucha neměla být umístěna v nádobách z hliníku a dalších kovů, kromě kvalitního nerezu. Pro výrobu kombuchy lze použít i různé druhy bylin. Hotová kombucha nesmí být ohřívána nad 50 °C. Po vícenásobném použití se může měnit chuť nápoje, neboť kombucha stárne.

Kombucha je nesmrtelná, při dobré péči vám bude dávat neustále nové dceřiné kombuchy.

Násada obsahuje fungus cca 7 x 7 cm a kvasný ocet, v němž je kombucha uchovávána kvalitní po neomezenou dobu. Násada je vhodná na 5 l čaje, dále ji lze pak již neomezeně množit.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

Podobné produkty

  • kokosova smetana bio 400ml.jpg 800x600 q85 subsampling 2
    Bio kokosová smetana Zdravý den® obsahuje 24% tuku a je vyrovená trandičním způsobem lisováním na drobno nakrájené kokosové dužiny z čerstvých...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:115913
    Značka:ZdravýDen
  • Topnatur Matcha s kokosovým nápojem 200 g
    Matcha s kokosovým nápojem je instantní nápoj s vůní kokosu a matchy. Nápoj je lahodný a velmi dobře rozpustný . Přípravek je přirozeně...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:110520
    Značka:Topnatur
  • guaracao 100g
    Tento výborný kakaový nápoj GUARACAO je z pravé brazilské guarany a lahodného kakaového prášku se sníženým obsahem tuku, vyrobený z...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:GRP10819
    Značka:Guaranaplus
    120 Kč (–18 %)
    99 Kč
  • 370 shake banan.png
    Bio Matcha Tea Shake banánový je skvělým startem nového dne nebo výživnou svačinkou, která zažene hlad. Je bez palmového tuku, bez lepku, bez...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:111971
    Značka:Matcha tea
  • Topnatur Ovesný nápoj 350 gAkce
    Ovesný nápoj (Oves Milk) je rostlinný produkt určený pro použití jako vysoce biologicky hodnotná alternativa živočišného mléka, které je pro...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:6859
    Značka:Topnatur
    60 Kč (–10 %)
    54 Kč
  • Topnatur Rýžový nápoj 350 gAkce
    Rýžový nápoj je vyrobený ze speciálně upravené rýžové mouky, která obsahuje velmi kvalitní rostlinné bílkoviny a sacharidy. Díky svému složení...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:6862
    Značka:Topnatur
  • Kokosové mléko sušené prášek 250 gTip
    Kokosové mléko v prášku je prvotřídní sušené kokosové mléko je vyrobeno z čerstvě lisovaného kokosového mléka , neobsahuje laktózu a lepek,...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:11457
    Značka:The Coconut Company
  • vyr 28 Noni 800x800
    100% šťáva z ovoce Noni se speciálním výživným určením, který podporuje celkové posílení organismu. Šťávu Noni vita lze také nazvat proteinovou...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:114191
    Značka:Hepatica
  • 75 shake merunka.png
    Bio Matcha Tea Shake meruňkový je super svačinkou nebo snídaňovým nápojem. Sladká chuť v bio kvalitě, bez palmového tuku, bez lepku, bez...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:111977
    Značka:Matcha tea
  • Rinatura Bio Kokosové mléko 400 ml
    Bio Kokosové mléko je svým obsahem kokosového oleje a vlákniny velmi prospěšné lidskému organismu. Lze jej využít při přípravě tradičních kari...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:9917
    Značka:Rinatura
  • Rapunzel Bio Kokosové mléko 400 ml
    Kokosové mléko Rapunzel obsahuje pouze kokosové ořechy a vodu. Vysoký podíl kokosových ořechů dává mléku výraznou kokosovou chuť i vůni....
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:9918
    Značka:Rapunzel
  • macacao 100
    Tento výborný kakaový nápoj MACACAO je z pravé peruánské Maky a lahodného kakaového prášku se sníženým obsahem tuku, vyrobený z...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:GRP10820
    Značka:Guaranaplus
    154 Kč (–36 %)
    99 Kč
  • kokosove mleko bio susene 300g.jpg 800x600 q85 subsampling 2
    Bio kokosové mléko sušené Zdravý den® je vhodné k rychlé a snadné přípravě kokosového mléka.
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:115907
    Značka:ZdravýDen
  • Topnatur Špaldový nápoj 350 gAkce
    Špaldový nápoj je svou chutí alternativou klasické kávy, bez kofeinu, s příznivými vlastnostmi špaldy a s obsahem rostlinných sterolů a stanolů....
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:6861
    Značka:Topnatur
  • Topnatur Pohankový nápoj 350 gAkce
    Pohankový nápoj je nutričně velmi bohatý na aminokyseliny a kvalitní rostlinné bílkoviny. Lze ho použít jako hodnotnou alternativu živočišných...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:6860
    Značka:Topnatur
    60 Kč (–10 %)
    54 Kč
  • kokosove mleko susene wolfberry bio 500 gAkceTip
    Kokosové mléko BIO Wolfberry je lahodný a velmi praktický produkt vyrobený lisováním kokosové dužiny z ořechů pěstovaných v BIO kvalitě. Má...
    Dostupnost:Dostupné do 2 dnů
    Kód:11872
    Značka:Wolfberry

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
2x
Nevyplňujte toto pole:
Kombucha násada Kombucha násada
5
Avatar autora | 30.12.2017
S PRODUKTEM JSEM SPOKOJENA A VELMI RYCHLE SE ROZMNOŽUJE. NÁPOJ JE CHUTNÝ.
Kombucha násada Kombucha násada
5
VI Avatar autora | 30.12.2017
Násada OK, s dceřinými fungusy vyrábím nápoje ve velkém.
Kombucha násada Kombucha násada
1
Avatar autora | 5.12.2017
- celý obsah láhve s násadou byl plesnivý - musel jsem vyhodit

Kombucha násada Kombucha násada
1
Avatar autora | 5.12.2017
- celý obsah láhve s násadou byl plesnivý - musel jsem vyhodit

salvia-paradise-logoJsme rodinná firma zabývající se dovozem bylin z celého světa od přímých pěstitelů či dovozců. Nakoupené byliny na naší provozovně rozvažujeme do vlastních certifikovaných, vzduchotěsných obalů. Každá surovina nám projde pod rukami a tak máme možnost neustálé kontroly, kterou můžeme zaručit nejvyšší možnou kvalitu. Samozřejmostí je pro naši provozovnu ucelený a funkční HACCP a pravidelné kontroly SZPI. Nabízíme byliny jak ve formě sušené, mleté, masti, kapsle a extrakty, tak i živé rostliny a semena. Afrodisiaka, Simulanty, Adaptogeny. Najdete u nás produkty TCM, Peru, Jižní Ameriky, Ájurvédy, Afriky, ale i tradiční evropské, či nejkvalitnější čaje. Vilcacora, Goji-kustovnice čínská, Maca, Jiaogulan, pět druhů ženšenu, Schizandra, Karkade, Škornice, Ginko, Psyllium Fialová kukuřice, Dračí krev, Brahmi, Naga Jolokia, Pu-Erh, Kakaové boby, Mladý ječmen, Mladá pšenice a mnoho dalších. V sezóně využíváme naše malé zahradnictví, zaměřené na tyto byliny a celoročně prodej specializovaných semen.

Nabízíme námi zpracované výrobky z bylin od ověřených a stálých dodavatelů:

  • Bylinné kapsle vhodné pro vegetariány i vegany,
  • bezalkoholové tinktury (AF tinktury) a extrakty z bylin,
  • bylinné prášky,
  • byliny z celého světa,
  • ořechy a semena,
  • sušené ovoce,
  • čerstvě pražená káva Arabica a další.

Výhody pro naše zákazníky:

  • Vlastní certifikované obaly,
  • 99 % položek skladem,
  • 99 % dlouhodobá spokojenost našich zákazníků,
  • velikost balení dle Vašeho přání,
  • individuální přístup,
  • nízké sklady – čerstvé zboží,
  • poradenství ohledně bylin zdarma a další.
 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.