Grizly BIO Kurkuma mletá 250 g
Kód: GR-11471Související produkty
Detailní popis produktu
Grizly BIO Kurkuma mletá 250 g
Kurkuma má jemnou, kořenitou chuť a vůni. Používá se hlavně v asijské kuchyni do omáček a rýže. Dokáže zbarvit pokrm krásně do žluta. Má navíc velmi pozitivní vliv na naše zdraví.
Popis produktu
Kurkuma mletá BIO 250 g.
Má výrazně žlutou barvu a jemnou kořenitou chuť. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Více na: https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/cesnek-lek-zivotabudic-i-afrodiziakum
Použití
Kurkumu známe spíše z asijské kuchyně, i když v poslední době se stala oblíbená i u nás. Je součásti kari koření a dalších směsí, jimž propůjčuje nezaměnitelnou žlutou barvu a příjemné aroma. Hodí se do omáček, polévek, také do vařené rýže.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 539 kJ / 368 kcal |
| Tuky | 3,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | mastné kyseliny: 0,2 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 18 g |
| Vláknina | 10 g |
| Bílkoviny | 9,1 g |
| Sůl | 0,001 g |
Složení
Výživové údaje na 100 g
Další informace
- Administrativní zařazení: Koření
- Země původu: Madagaskar, Indie
- Balení: Potravinové sáčky
Skladování
Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Obal vždy dobře zajistěte nebo koření přesypte do uzavíratelné nádoby.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření jednodruhové |
|---|---|
| EAN: | 8595678401744 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – ořechy, ovocné suroviny a ořechové krémy
Grizly založil v roce 2014 Dominik Píchal. Jádrem olomoucké značky jsou ořechy a výrobky z nich, doplněné ovocem, semínky a surovinami pro vaření i pečení.
Sortiment GRIZLY propojuje jednodruhové potraviny s vlastními ochucenými recepturami. Na jedné straně jsou jádra, semínka a ovoce pro další přípravu, na druhé hotové krémy, směsi a čokoládové pochoutky. Pro orientaci je podstatný nejen druh suroviny, ale také její úprava — natural, pražení, sušení mrazem nebo poleva.
Prohlédnout produkty GrizlyOřechy natural, pražené i ochucené
Ořechová nabídka rozlišuje kešu, mandle, pistácie, lískové a vlašské ořechy i směsi několika druhů. Natural jádra představují základní surovinu do kuchyně; pražené, solené, kořeněné a sladké varianty tvoří samostatné pochoutky. Jeden druh ořechu tak může mít několik chuťových podob. Arašídy mají v portfoliu vlastní větev vedle skořápkových plodů.
Sušené ovoce, lyofilizace a sladké polevy
Ovocná část zahrnuje klasicky sušené plody, ovoce sušené mrazem a ovoce v čokoládové či jogurtové polevě. Běžně sušené mango, datle nebo rozinky mají jinou konzistenci než křehké lyofilizované jahody a maliny. Plody v polevě představují už hotovou cukrovinku. Tím se liší surovinová větev pro kaše a pečení od sladkostí určených k přímé konzumaci.
100% ořechová másla a ochucené krémy
Jednodruhová 100% másla vycházejí z jedné ořechové suroviny; vlastní skupiny mají například arašídová, mandlová, kešu a pistáciová másla. Ochucené krémy kombinují ořechový základ s čokoládou nebo dalšími přísadami. Vedle hladkých roztíratelných výrobků stojí i varianty s kousky.
Olomoucké výrobní zázemí a potraviny pro každou část dne
Grizly má v Olomouci vlastní oříškovou továrnu a věnuje se vývoji i výrobě produktů pod svou značkou. Příběh původního e-shopu začal sportovní výživou; od roku 2016 se do jeho nabídky výrazněji dostaly ořechy. Na základní suroviny postupně navázaly vlastní směsi a ochucené receptury. Suroviny značka získává přímo od pěstitelů z různých částí světa a vlastní ořechové krémy vyrábí v malých dávkách.
Kuchyňskou část sortimentu tvoří mouky, obiloviny, luštěniny, oleje a přísady na vaření či pečení. Snídaňová nabídka navazuje vločkami, kašemi, müsli a granolami: vedle jednotlivých složek zde stojí již sestavené směsi. Samostatnou větev tvoří čokoládové výrobky a tyčinky. U GRIZLY je proto možné rozlišit tři úrovně zpracování — základní potravinu, směs pro přípravu jídla a hotovou svačinu.