Grizly Kmín drcený 50 g
Kód: GR-17084Související produkty
Detailní popis produktu
Grizly Kmín drcený 50 g
Kmín drcený je ideálním kompromisem mezi kmínem celým a mletým. Má nejvýraznější vůni i chuť. Skvělě se hodí do mletých i pečených mas, ale také do polévek a omáček.
Popis produktu
Jedná se o jedno z nejstarších koření na evropském kontinentu a vůbec nejstarší u nás. Nejen proto se stal nedílnou součástí mnoha tradičních pokrmů. Drcený je oproti mletému chuťově výraznější, zároveň se lépe konzumuje než kmín celý. Doporučuje se do prvních příkrmů malých dětí, ale i pro dospělé do hůře stravitelných pokrmů.
Použití
Bez kmínu by se neobešla žádná česká tradiční pochoutka, například taková bramborová polévka, zelí či sekaná. Hodí se k pečenému i mletému masu, k rybám, do houbovým i zeleninovým pokrmům. Přidává se do omáček, pomazánek i do vařených brambor. Je to nenahraditelné koření do pečiva.
Složení
Kmín drcený 100 %
Další informace
- Administrativní zařazení: Koření
- Země původu: Česká republika
- Balení: Potravinové sáčky
Skladování
Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření jednodruhové |
|---|---|
| EAN: | 8595678408200 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly – ořechy, ovocné suroviny a ořechové krémy
Grizly založil v roce 2014 Dominik Píchal. Jádrem olomoucké značky jsou ořechy a výrobky z nich, doplněné ovocem, semínky a surovinami pro vaření i pečení.
Sortiment GRIZLY propojuje jednodruhové potraviny s vlastními ochucenými recepturami. Na jedné straně jsou jádra, semínka a ovoce pro další přípravu, na druhé hotové krémy, směsi a čokoládové pochoutky. Pro orientaci je podstatný nejen druh suroviny, ale také její úprava — natural, pražení, sušení mrazem nebo poleva.
Prohlédnout produkty GrizlyOřechy natural, pražené i ochucené
Ořechová nabídka rozlišuje kešu, mandle, pistácie, lískové a vlašské ořechy i směsi několika druhů. Natural jádra představují základní surovinu do kuchyně; pražené, solené, kořeněné a sladké varianty tvoří samostatné pochoutky. Jeden druh ořechu tak může mít několik chuťových podob. Arašídy mají v portfoliu vlastní větev vedle skořápkových plodů.
Sušené ovoce, lyofilizace a sladké polevy
Ovocná část zahrnuje klasicky sušené plody, ovoce sušené mrazem a ovoce v čokoládové či jogurtové polevě. Běžně sušené mango, datle nebo rozinky mají jinou konzistenci než křehké lyofilizované jahody a maliny. Plody v polevě představují už hotovou cukrovinku. Tím se liší surovinová větev pro kaše a pečení od sladkostí určených k přímé konzumaci.
100% ořechová másla a ochucené krémy
Jednodruhová 100% másla vycházejí z jedné ořechové suroviny; vlastní skupiny mají například arašídová, mandlová, kešu a pistáciová másla. Ochucené krémy kombinují ořechový základ s čokoládou nebo dalšími přísadami. Vedle hladkých roztíratelných výrobků stojí i varianty s kousky.
Olomoucké výrobní zázemí a potraviny pro každou část dne
Grizly má v Olomouci vlastní oříškovou továrnu a věnuje se vývoji i výrobě produktů pod svou značkou. Příběh původního e-shopu začal sportovní výživou; od roku 2016 se do jeho nabídky výrazněji dostaly ořechy. Na základní suroviny postupně navázaly vlastní směsi a ochucené receptury. Suroviny značka získává přímo od pěstitelů z různých částí světa a vlastní ořechové krémy vyrábí v malých dávkách.
Kuchyňskou část sortimentu tvoří mouky, obiloviny, luštěniny, oleje a přísady na vaření či pečení. Snídaňová nabídka navazuje vločkami, kašemi, müsli a granolami: vedle jednotlivých složek zde stojí již sestavené směsi. Samostatnou větev tvoří čokoládové výrobky a tyčinky. U GRIZLY je proto možné rozlišit tři úrovně zpracování — základní potravinu, směs pro přípravu jídla a hotovou svačinu.