Salvia Paradise Grilovací byliny bez soli
Kód: SPS2292M50Související produkty
Detailní popis produktu
Grilovací směs je vhodná k marinování různých druhů masa před grilováním, ale také na dochucení pečeného masa a různých druhů marinád.
Směs neobsahuje sůl, tedy během marinování neuvolňuje šťávu z masa. Hotový pokrm lze dochutit solí dle vaší chuti.
Složení: paprika, pepř, cibule, kmín, hořčičné semínko, petržel, oregano, koriandr list
Použití: Grilovací byliny bez soli je směs pro grilování a pečení všech druhů mas, drůbeže a ryb.
Grilovaný vepřový steak – potřebujeme:
- 4 plátky vepřové kotlety bez kosti;
- 2 polévkové lžíce oleje;
- 2 polévkové lžíce Grilovacích bylin bez soli;
- sůl podle chuti.
Postup: Okraje jednotlivých plátků kotlet nařízneme, aby se při grilování nekroutily. Kotlety po obou stranách potřeme olejem a posypeme kořením. Okořeněné plátky zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne uležet v chladu. Na rozpáleném grilu kotlety zprudka opečeme cca 4 minuty z každé strany. Následně je uložíme do nahřátého hrnce, ochutíme solí dle chuti, přiklopíme poklicí a necháme 5–7 min. dojít.
Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.
Kořenící přípravek
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření směsi |
|---|
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salvia Paradise – byliny, bezalkoholové tinktury a standardizované extrakty
Salvia Paradise je česká rodinná firma zaměřená na dovoz a zpracování bylin. Propojuje sušené rostlinné suroviny s vlastními kapslemi, prášky, bezalkoholovými tinkturami a standardizovanými extrakty.
Vedle jednotlivých bylin nabízí také houby, čaje, koření, semena a další rostlinné potraviny. Sortiment proto rozlišuje jak botanický druh, tak použitou část a způsob zpracování. Například kořen ašvagandy, prášek z kořene a kapsle se standardizovaným extraktem představují odlišné podoby stejné rostliny.
Prohlédnout produkty Salvia ParadiseAF tinktury: extrakce rostlinným glycerolem
Označení AF znamená Alcohol Free. Bezalkoholové tinktury Salvia Paradise vznikají několikanásobnou extrakcí za pomoci rostlinného glycerolu. Tato tekutá větev se liší od lihových kapek použitým základem i způsobem zpracování. Řada zahrnuje jednotlivé byliny i pojmenované kombinace, například samostatnou lichořeřišnici a směs Muňa–Wira.
Bylinné kapsle a standardizované extrakty
Kapsle s bylinnou surovinou a kapsle se standardizovaným extraktem tvoří dvě rozdílné skupiny. U standardizace je určen obsah konkrétních sledovaných látek, například withanolidů u ašvagandy, bacosidů u bakopy nebo silymarinu u ostropestřce. Extrakt je tedy charakterizován jinak než mletá bylina. Standardizované extrakty této kategorie jsou uzavřeny v kapslích z hypromelózy; náplně se liší příslušnou rostlinou a sledovanými látkami.
Od celých bylin k vlastnímu zpracování
Sypká nabídka zachovává konkrétní části rostlin, například kořeny, listy, květy, kůru nebo plody. Patří sem celé či řezané suroviny pro přípravu nálevů a odvarů i jemně mleté bylinné a ovocné prášky.
Salvia Paradise otevřela vlastní e-shop v roce 2008 a v roce 2019 vybudovala novou výrobní halu. Preferuje nákup bylin přímo od pěstitelů; suroviny kontroluje při výběru a příjmu a skladuje je za monitorovaných podmínek. Ve vlastní výrobně používá systém HACCP a na vývoji přípravků pracuje tým fytoterapeutů.