Clearspring Japonská mořská řasa Kombu 40 g

Japonská mořská řasa značky Clearspring. Mořská řasa Kombu se používá zejména k přípravě daši – silného umami vývaru, který je základem japonských polévek a omáček.


  • (1 ks) Skladem
    Můžeme doručit do: 23.4.2024
199 Kč
Kategorie: Koření jednodruhové
 

Mořská řasa kombu (lat. Laminaria japonica) je tradiční součást japonské kuchyně. Má nezaměnitelnou mořskou chuť a vůni. Mořská řasa je běžně využívána jako jakákoliv jiná běžná zelenina. Avšak oproti běžné zelenině obsahuje mnohonásobně větší množství látek.

Mořská řasa kombu se vyznačuje vysokým obsahem jódu. Pokud jste citliví na jód, poraďte se o konzumaci kombu předem se svým lékařem.

Návod na přípravu:

Namočte 2 g mořské řasy kombu v 1 litru vody na 20-30 minut. Potom přiveďte pomalu k varu a vařte 5 minut. Vývar přeceďte a mořskou řasu, která není k dalšímu použití, odstraňte.

Složení:

100% Mořská řasa Kombu (Laminaria japonica)

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 7 kJ / 2 kcal, Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny): 0,1 g (0 g), Sacharidy (z toho cukry): 0,2 g  (0 g), Bílkoviny: 0 g, Sůl: 0,2 g,  Jód 371 μg

Balení:

40 g

Upozornění:

Tento výrobek může obsahovat stopy ryb, měkkýšů nebo korýšů. Skladujte na suchém, chladném a tmavém místě. Skladujte v utěsněném obalu.

Země původu:

Japonsko 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: