Clearspring BIO Žakie (Jackfruit) 500 g DMT: 15.07.2023

Detailní popis produktu

Žakie je 100 % rostlina, ale má masitou strukturu syrového vepřového. Dovede přijmout chuť a vůni jiných ingrediencí. Jackfruit je vynikající společně s teriyaki omáčkou od Clearspring nebo s aromatickým kořením ve veganských karí pokrmech. 

Vlastnosti:

• bio
• vegan 
• bohatý zdroj vlákniny
• bez umělých přidaných látek
• oblíbená (a nízkotučná) náhražka masa
• snadno absorbuje chutě
• vhodné k pečení, smažení a dušení

Složení:

mladé žakie*, voda, mořská sůl, limetková šťáva*   
 * = z kontrolovaného ekologického zemědělství (bio) 

Příprava:

Ze žakie vylijte tekutinu, trochu ji opláchněte čerstvou vodou a vložte do mísy. Ze středu každého kusu vyjměte tvrdá jádra a rozlámejte jej rukama, dokud se nebude podobat mletému kuřecímu nebo vepřovému masu. Nebo můžete tvrdá jádra rozříznout na poloviny a ponechat u ovoce, během vaření změknou.
Po přípravě nasypte žakii do rozpálené pánve s troškou oleje a Vaší oblíbenou omáčkou. Míchejte, dokud se omáčka nevstřebá. Nyní ji můžete použít u jakéhokoli pokrmu dle Vaší volby.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 42 kJ/10 kcal, Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny): 0,5 g (0 g), Sacharidy (z toho cukry): 1,2 g (0 g), Vláknina: 11 g, Bílkoviny: 1,0 g, Sůl: 2,6 g

Balení:

500 g

Upozornění:

Skladujte v suchu do 25°C.