Wolfberry BIO Kypřící prášek do pečiva 150 g

Kód: 115115
70 Kč –15 %
kyprici prasek do peciva bio 150 g wolfberry
70 Kč –15 % 59 Kč
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
31.7.2025
Možnosti doručení

Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kypřící prášek do pečiva z vinného kamene BIO 150 g Wolfberry je bezlepková a bezfosfátová příměs, používaná úplně stejně jako běžný kypřící prášek ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. BIO kukuřičný škrob je obohacen vinným kamenem a doplněn běžnou jedlou sodou.

Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí. Tím vznikají bublinky, které těsto nakypřují. BIO kypřící prášek je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorem kyselosti je vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný, kypřící látkou jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný. Po kypřícím prášku sáhneme v případech, kdy nechceme v pečivu nežádoucí příchuť fermentačních produktů kvasinek z droždí.

Složení:

BIO kukuřičný škrob, regulátor kyselosti - prášek z vinného kamene (Tartrát draselný) 27,4%, jedlá soda (Hydrogenuhličitan sodný - E500)

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 1004 kJ/253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 17,5 g

Jak použít:

Použijeme jej stejným způsobem jako běžný kypřící prášek. Na 500 g sypkých surovin přidáme 3 lžičky (17 g) prášku. Nahrazujeme-li tímto práškem běžný kypřící prášek v sáčku, potom tři lžičky tohoto prášku odpovídají 1 sáčku běžného prášku do pečiva. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má sklon začít kypřit již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme vkládat těsto do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká zejména řidších třených těst.

Balení:

150 g

Upozornění:

Skladujte vždy dobře uzavřené na suchém místě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Pomocníci při pečení
EAN: 8594158032393
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 21.6.2023
Funguje dobře
5
Avatar autora | 2.2.2020
myslím, že je lepší kvality než obyčejný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

wolfberryWolfberry je renomovaná česká značka, která se od roku 2005 specializuje na dovoz, výrobu a distribuci přírodních potravin a doplňků stravy. Její příběh začal dovozem kustovnice čínské (goji) z oblasti Ninxia v Číně – právě podle tohoto superovoce vznikl i název značky Wolfberry®, což je ustálený anglický výraz pro goji.

Dnes Wolfberry nabízí široké portfolio zdravých produktů – od sušeného ovoce, semínek, rostlinných olejů, přes kokosové a ghí máslo, až po BIO koření, mouky, kapsle a sirupy. Značka klade důraz na čistotu surovin, šetrné zpracování a ekologické zemědělství. Všechny produkty procházejí přísnou kontrolou kvality, aby zákazníkům nabídly to nejlepší z přírody.

Proč si vybrat produkty Wolfberry?

  • Česká značka s tradicí a důrazem na kvalitu
  • Suroviny z ekologického zemědělství (BIO)
  • Vlastní technologie na balení a zpracování potravin
  • Široký výběr superpotravin, zdravých olejů a přísad do vaření
  • Populární produkty: goji (kustovnice čínská), chia semínka, kokosový olej, ghí máslo, lněný olej, skořice, mrazem sušené ovoce

Značka Wolfberry osloví každého, kdo hledá kvalitní, přírodní a zdravé potraviny bez kompromisů. Ať už si chcete doplnit energii, podpořit imunitu nebo ozvláštnit svůj jídelníček – s produkty Wolfberry uděláte pro své tělo i mysl jen to nejlepší.


Akce 2+1 zdarma

Vložte do košíku 3 ks a 1 kus produktu značky Wolfberry máte zcela ZDARMA! Při nákupu 3 ks označených produktů značky Wolfberry v libovolné kombinaci získáte nejlevnější ks ZDARMA Akce platí do 31. 7. 2025 nebo do vyprodání zásob.