Grešík Citrusový pektin 70 g
Kód: 71053Související produkty
Detailní popis produktu
Citrusový pektin je čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Citrusový pektin je skvělé zahušťovalo pro výrobu domácích marmelád, sirupů a džemů, které se nyní obejdou zcela bez škodlivin!
Zvýhodněná balení GASTRO citrusového pektinu:
- 1000 g - balení ke zpracování až 100 kg ovoce
- 5000 g - balení ke zpracování až 500 kg ovoce
- 10000 g - balení ke zpracování až 1000 kg ovoce
Citrusový pektin plně nahrazuje (spolu se zvoleným druhem cukru) běžné směsi na želírování, které obsahují mnoho nevhodných konzervantů. Citrusový pektin na rozdíl od jiných zahušťovadel nemění chuť použitého ovoce a vytváří ideální konzistenci.
Dávkování při výrobě džemů:
Na 1 kg ovoce se použije 7 - 10 g pektinu (cca 3 - 4 čajové lžičky). Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 - 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemů.
Balení:
70 g - dávka až na 10 kg ovoce
Vyrobeno v České republice
Další informace o pektinu naleznete také v článku Marmeláda zdravěji s agarem a pektinem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Želírovací látky |
|---|---|
| EAN: | 8595122349004 |
Magda Chudějová
Šárka Poděbradská
Eva Kaňová
Ing. Radka Školáková
Lída Vaculíková
Andrea Chalupová
Stanislav Řehák
Hana Rychlik
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Firma Valdemar Grešík - Natura vznikla v roce 1990 a dnes patří mezi přední české výrobce bylinných čajů, ovocných čajů, koření, kapek a mastí z léčivých bylin a potravinových doplňků.
Hlavní charakteristika firmy:
- ryze česká firma se 100% podílem práce v Česku
- veliký sortiment výrobků s příznivými cenami při vysoké kvalitě
- prvořadým kritériem při výběru surovin je kvalita nikoliv cena
- zdravotní čaje jsou sestaveny s ohledem na maximální účinnost i za cenu použití dražších bylin
- většina používaných léčivých bylin pochází z Česka
- veškeré suroviny jsou pečlivě kontrolovány
- disponuje vlastní mikrobiologickou a analytickou laboratoří
- výroba je realizována v moderních výrobních halách s vysokým hygienickým standardem
- je registrovaným distributorem léčiv a držitelem certifikátu řízení jakosti ISO 9001
- podporuje české pěstitele a sběrače léčivých bylin i přes možnosti levnějšího dovozu