Semínka a jádra
Jádra i semínka patří mezi výživově velmi hodnotné potraviny. Jejich popularita stoupá na základě rozvoje zdravé výživy. Zahrňte je do svého jídelníčku i Vy. Jsou skvělým zdrojem bílkovin, vitaminů, minerálů a velmi kvalitních tuků. Některé z nich mají tak výrazné prospěšné vlastnosti, že je lze považovat spíše za doplněk stravy (mezi takové určitě patří lněné a konopné semínko nebo naše novinka – chia semínko). Navíc se dají použít na nespočet způsobů. Proto by v kuchyni rozhodně neměly chybět.
V nabídce máme např. mletá semínka, u nichž lidské tělo snáze využije jejich nutriční potenciál. Jsou jemně drcena speciálním mletým postupem za studena, kdy tuk není z rozdrcených semínek vymačkán a ty tak vydrží několik měsíců bez žluknutí. Samostatnou řadou jsou naklíčená semínka, u nichž díky biologické aktivaci dochází k uvolnění řady enzymů. Naše naklíčená semínka jsou dehydrovaná a určená k přímé konzumaci.
Semínka si můžete naklíčit i sami, mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. V nabídce máme klíčící sklenici i semínka v BIO kvalitě připravené na klíčení.
