PEMA Rýžový chléb bez lepku 375 g DMT: 28.03.2023
Popis
Tento speciální rýžový chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného celozrnného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin.
Tento chléb je výjimečný nejen tím, že neobsahuje lepek, ale také tím, že se vyrábí z čerstvě nadrcené rýže a pohanky, které jsou předem namočeny a teprve poté namlety, takže dojde k aktivování zrna.
Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem.
Složení:
obilniny 59 % (čerstvě nadrcená rýže natural 38 %, jáhly 9 %, čerstvě nadrcená pohanka 6 %, kukuřičný šrot 6 %), voda, mletý vlčí bob, slunečnice 4 %, zahušťovadlo guarová mouka, droždí, sůl 1 %, karamelový sirup.
Balení:
375 g
Země původu:
Německo
Upozornění:
Výrobek neobsahuje stopy jiných alergenů. Výrobek je bez lepku. Rýžový chléb bez lepku - balený trvanlivý. Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce. Výrobek nepochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Německá PEMA je tradiční německý výrobce celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Jejich chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito je předem namočeno a teprve poté namleto, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení, je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý.