IBK Citrónová kůra kandovaná 1000 g

Kód: IBK10514

Neohodnoceno

Značka: IBK

260 Kč –27 %

260 Kč –27 % 189 Kč

Vyprodáno

Možnosti doručení

Citronová kůra obsahuje stejně jako dužina citronu vitamin C, B, kyselinu citronovou, pektin a silice. To vše jen v o něco menším množství. Používá k dochucení pokrmů sladké kuchyně - především různých koláčů, dortů, pudinků a krémů. Zvýrazňuje ale také chuť marmelád, kompotů, horkých nápojů, některých omáček a masitých jídel.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Citronová kůra je získávána ze sušené kůry zralých citronů.

Citrus (Citrus) pochází z tropické a subtropické jihovýchodní Asie. Citrusy jsou též velmi oblíbenými pokojovými rostlinami a existují kluby jejich pěstitelů - citrusářů.

Zvláště užitečná je při přípravě ryb. Dokáže potlačit rybí zápach a přitom dodat pokrmu jedinečnou chuť i aroma. Nebojte se přidat malé množství citronové kůry do rybí polévky, rybí pomazánky, pečené kachny. Citronová kůra bývá méně nahořklá než kůra pomerančová. Zvýrazňuje chuť pokrmu a zároveň potlačuje případný zápach.

Složení:

citronová kůra 43%, cukr 55%, konzervant oxid siřičitý 0,01% a kyselina citronová, aroma

Nutriční hodnoty na 100g:

Energie: 1219 kJ / 291 kcal; Tuky: 0,6 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,06 g; Sacharidy: 69,2 g – z toho cukry 59,2 g; Bílkoviny: 3,3 g; Sůl: 0 g

Balení:

1000 g

Skladování:

Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a slunečním zářením.

Země původu:

Itálie

Doplňkové parametry

Kategorie:	Koření
EAN:	5906
Obsah:	1000 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Firma IBK Trade byla založena v roce 1992 v Praze. Specializuje se na dovoz, zpracování, balení a distribuci širokého sortimentu ořechů, sušeného ovoce, semen a dražovaných produktů. V plně vybavené pražírně a balírně v Horní Cerekvi umí kvalitně zpracovat více než 80 druhů surovin a na trh tak dodává přes 1 000 výrobků. Veškeré zboží prodává buď v původním balení dalším zpracovatelům nebo již od nás zpracované a balené v různých gramážích. Našimi zákazníky jsou prodejny – od malých obchůdků až po velké nadnárodní řetězce. IBK Trade používá moderní výrobní technologie a je vybavena špičkovými stroji na třídění, pražení, sekání a balení. V oblasti zpracování disponuje širokými možnostmi a zkušenostmi. IBK Trade používá Systém řízení kvality - International Food Standard IFS který je zárukou neustálého zvyšování jakosti nabízených produktů a hodnoty poskytovaných služeb. Primárním cílem je spokojenost zákazníků.