Wolfberry Bio Sezamové semínko loupané 200 g
Kód: 10089Související produkty
Detailní popis produktu
Sezam loupaný BIO 200g Wolfberry vhodný jak přímé konzumaci, tak k tepelnému zpracování. Obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Produkt je v BIO kvalitě.
Původ sezamu je neznámý, ale první zmínky o jeho pěstování pocházejí z Babylonu, kde se mu říkalo " koření bohů." V dávných dobách byl sezam pěstován v Indii, Střední Asii a v Řecku, dnes jsou jeho největšími producenty Čína, Indie a Mexiko. Pěstuje se v mnoha barevných mutacích, na našem trhu jsou nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma.
Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce. Kromě toho ale sezamová semínka obsahují i řadu vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, E a některých ze skupiny B. Z minerálů je nejvíce zastoupený hořčík, fosfor a draslík.
Jako by toho nebylo dost, tak se v sezamových semíncích nachází i lecitin, alanin, arginin, nebo kyselina glutamová. Obsahují ale i omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétně 21.375 g kyseliny linolové a 0.376 g kyseliny gama linoleové ve 100g semínek.
Z neloupaných semínek Wolfberry si můžete připravit například pastu tahini, nebo dochucovadlo gomasio. Tahini se dělá mletím pražených, nebo nepražených semínek sezamu s přídavkem sezamového oleje. Do takto připravené směsi můžete přidat med a používat ji jako sladkou pomazánku na pečivo, nebo přidejte sůl a tahini používejte do dresingů, humusu atd.
Obsah vitamínů a minerálů ve 100g: Vápník: 975mg; Železo: 14.55mg; Hořčík: 351mg; Fosfor: 629mg; Draslík: 468mg; Sodík: 11mg; Zinek: 7.75mg; Thiamin: 0.791mg; Riboflavin: 0.247mg; Niacin: 4.515mg; Vitamín B6: 0.79mg; Kyselina listová: 97µg; Vitamin A: 9IU; Vitamin E (alfa - tocopherol): 0.25mg
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 573kcal / 2399kJ; Sacharidy: 23.45g; Bílkoviny: 17.33g; Tuky: 49.67g – z toho nasycené mastné kyseliny 6.957g; mononenasycené mastné kyseliny 18.759g; polynenasycené mastné kyseliny 21.773g;
Balení:
200 g
Země původu:
Etiopie
Doplňkové parametry
Kategorie: | Sezamové semínko |
---|---|
EAN: | 8594158030870 |
Obsah: | 200 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Wolfberry je renomovaná česká značka, která se od roku 2005 specializuje na dovoz, výrobu a distribuci přírodních potravin a doplňků stravy. Její příběh začal dovozem kustovnice čínské (goji) z oblasti Ninxia v Číně – právě podle tohoto superovoce vznikl i název značky Wolfberry®, což je ustálený anglický výraz pro goji.
Dnes Wolfberry nabízí široké portfolio zdravých produktů – od sušeného ovoce, semínek, rostlinných olejů, přes kokosové a ghí máslo, až po BIO koření, mouky, kapsle a sirupy. Značka klade důraz na čistotu surovin, šetrné zpracování a ekologické zemědělství. Všechny produkty procházejí přísnou kontrolou kvality, aby zákazníkům nabídly to nejlepší z přírody.
Proč si vybrat produkty Wolfberry?
- Česká značka s tradicí a důrazem na kvalitu
- Suroviny z ekologického zemědělství (BIO)
- Vlastní technologie na balení a zpracování potravin
- Široký výběr superpotravin, zdravých olejů a přísad do vaření
- Populární produkty: goji (kustovnice čínská), chia semínka, kokosový olej, ghí máslo, lněný olej, skořice, mrazem sušené ovoce
Značka Wolfberry osloví každého, kdo hledá kvalitní, přírodní a zdravé potraviny bez kompromisů. Ať už si chcete doplnit energii, podpořit imunitu nebo ozvláštnit svůj jídelníček – s produkty Wolfberry uděláte pro své tělo i mysl jen to nejlepší.