Wolfberry Křemenáč a Kozák - sušené houby 20 g
Popis
Křemenáč a Kozák - sušené houby 20 g Wolfberry. Křemenáče a kozáci patří mezi hřibovité houby, rostoucí většinou pod listnáči a podél lesních cest. Jsou velmi chutné a hodí se k všestrannému použití. Sušením ztrácejí na hmotnosti a 10g usušených hub pak vydá přibližně za 100 - 140g hub čerstvých.
Konzumace:
V kuchyni se používají stejně jako ostatní jedlé houby. Skvěle chutnají ve smaženicích, se zeleninou, s vejci i pod masem. Poslouží pro přípravu smažených placek, jako ingredience bramboráků, nádivek, guláše, masových směsí, polévek, omáček apod. Zkuste si z nich uvařit houbové lečo nebo rizoto. Před použitím je nejprve namočte minimálně na 2 hodiny do vlažné vody, řádně propláchněte a povařte cca 10 minut. Sušené krájené houby dodají nezaměnitelnou vůni a chuť celé řadě tradičních českých jídel. Nejsou však určené k přímé konzumaci.
Charakteristika:
Křemenáč/kozák (Leccinum) je velmi rozšířená hřibovitá houba známá zejména bílým, černě šupinkatým třeněm. Roste většinou pod listnáči. Křemenáče a kozáci se chuťově řadí mezi dobré jedlé houby. Jsou vhodné k všestrannému použití. Bývají o něco tužší, což při vaření není na škodu.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota 1720 kJ/411 kcal, Tuky 4,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g. Sacharidy 46 g, z toho cukry 1,4 g, Vláknina 37 g, Bílkoviny 35 g, Sůl 0,11 g.
Složení:
100% křemenáč/kozák
Skladování:
Výrobek uchovávejte na suchém a studeném místě. Po otevření chraňte před vlhkem. Pro delší dobu udržení jedinečného aroma skladujte při teplotě - 18°C.
Země původu:
Česká republika
Obsah:
20 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
W
olfberry je výhradně česká společnost, která vznikla v roce 2005. Zahájila činnost, přímým dovozem kustovnice čínské z lokality Ninxia v Číně. Od názvu samotného ovoce následně vznikl název ochranné známky WOLFBERRY®, tedy anglicky ustálený název pro Kustovnici čínskou.
Značka Wolfberry klade enormní důraz na kvalitu. Z tohoto důvodu preferuje suroviny pocházející z ekologického zemědělství. Každý výrobek před uvedením do prodeje prochází přísným testováním.
Kromě produktů kustovnice naleznete v nabídce Wolfberry například chia semínka, panenský kokosový olej, kakaový prášek, třtinový cukr či extrakt ze zeleného ječmene.
Značka Wolfberry se postupem času stala synonymem pro zdravý životní styl a čerstvost. Pokud chcete být v dobré psychické i fyzické kondici, neváhejte a rozšiřte řady jejích spokojených zákazníků. Značka Wolfberry jistě zaujme všechny, kteří chtějí žít zdravě, jsou nároční a nespokojí se s málem.