Akce

IBK Pomerančová kůra kandovaná 1000 g

Pomerančová kůra se získává z krájené a sušené kůry zralých pomerančů.

  • 180 Kč 41 Kč –22 %
  • Vyprodáno
139 Kč
Kategorie: Koření
Obsah: 1000 g
 

Pomerančová kůra se získává z krájené a sušené kůry zralých pomerančů.

Pomeranč je plod pomerančovníku pravého (Citrus sinensis). Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře. Pochází pravděpodobně ze subtropických hraničních oblastí Číny a Vietnamu, nikde neroste jako planá rostlina. Je to stále zelená rostlina, která plodí až 8000 plodů a je známo i 20000 plodů z 1 stromu ročně. Je rozšířen do všech subtropických oblastí, v tropech se mu pro přílišnou vlhkost nedaří. Jde o nejvíce pěstované citrusové ovoce.

Plody jsou kvalitním zdrojem vitamínu C a konzumují se čerstvé, kompotují se nebo lisují na osvěžující šťávu. Téměř 90% produkce pomerančů je průmyslově zpracováno. Ze slupek se získává pektin a hlavně esenciální oleje, které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice. V menší míře se používají v lékařství k výrobě tinktur. Pomerančová kůra slouží k výrobě kandovaného ovoce, používá se k dochucení cukrářských výrobků nebo jako ozdobný potravní doplněk.

V pomerančové slupce je shromážděno mnoho léčivých látek. Velmi bohatá je například na obsah bioflavonoidů, které  jsou velmi důležité pro správnou funkci a kvalitu cév. Jsou také nezbytné pro optimální využití vitaminu C v organismu. Pomáhají chránit tělo před vnějšími vlivy, posilují imunitní systém a tím pozitivně ovlivňují řadu zdravotních problémů.

Složení:

pomerančová kůra 25%, glukózový sirup 59 %, cukr 15%, konzervant oxid siřičitý, E330, E202 a E223

Nutriční hodnoty na 100g:

Energie: 1214 kJ / 286 kcal; Tuky: 2,8 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g; Sacharidy: 65,8 g – z toho cukry 48,6 g; Bílkoviny: 0,5 g; Sůl: 0,3 g

Balení:

1000 g

Země původu:

Španělsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

IBK TradeFirma IBK Trade byla založena v roce 1992 v Praze. Specializuje se na dovoz, zpracování, balení a distribuci širokého sortimentu ořechů, sušeného ovoce, semen a dražovaných produktů. V plně vybavené pražírně a balírně v Horní Cerekvi umí kvalitně zpracovat více než 80 druhů surovin a na trh tak dodává přes 1 000 výrobků. Veškeré zboží prodává buď v původním balení dalším zpracovatelům nebo již od nás zpracované a balené v různých gramážích. Našimi zákazníky jsou prodejny – od malých obchůdků až po velké nadnárodní řetězce. IBK Trade používá moderní výrobní technologie a je vybavena špičkovými stroji na třídění, pražení, sekání a balení. V oblasti zpracování disponuje širokými možnostmi a zkušenostmi. IBK Trade používá Systém řízení kvality - International Food Standard IFS který je zárukou neustálého zvyšování jakosti nabízených produktů a hodnoty poskytovaných služeb. Primárním cílem je spokojenost zákazníků.

Výrobce: Ing. Bohumil Kratochvíl - IBK Trade, Dolanská 7/337, 161 00 Praha, Česká republika. Telefon: + 420 220 562 158