Wolfberry BIO Pepř černý cejlonský celý 50 g

Pepř černý cejlonský celý BIO 50 g Wolfberry je univerzálně používaný druh tropického koření. Je také nejznámější a nejrozšířenější. Má příjemné zemité aroma, lehce nasládlou vůni a výraznou pepřovou chuť. Pepř najdeme snad v každém jídle po celém světě ať už v polévkách, omáčkách, na zelenině či mase. Používá se celý, drcený nebo mletý.


  • Dostupné do 1 dne
43 Kč
Kategorie: Koření
 

Pepř černý pochází z Pepřovníku černého (Piper nigrum). Pepřovník černý je ovíjivá, stálezelená liána dorůstající délky až 4 m. Plodem, který je znám podle způsobu zpracování jako pepř černý, bílý nebo zelený, je malá bobule, obsahující jen jediné zrno. Černý pepř se sklízí těsně před dosažením své zralosti. Jako koření dodává pokrmům jemnou, lehce ostrou a kořeněnou chuť. Působí blahodárně na zažívání organismu a vedle chuťových vlastností má pro své výrazné antibakteriální vlastnosti také léčivé účinky. To oceníme zejména při nachlazení. Celý pepř je velmi tvrdý, proto se používá pouze na aromatizaci. Přímé konzumaci se vyhýbáme. Pepř celý se také mele nebo drtí. Větší kousky mají výraznější a sytější aroma, které se pomalu uvolňuje do masa. Používá se také pro svoji typickou barvu a strukturu, která dodá pokrmům zajímavý vzhled.

Použití:

Pepř se používá zejména k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, polévek, teplých i studených omáček, dipů či salátů. Hodí se také k dochucení určitých sladkých pokrmů a najdeme jej i v některých čajových směsích. Výborně též dochutí masové vývary, zeleninu, houby, luštěniny, drůbež, paštiky nebo uzeniny. Kvůli jeho ostrosti by se však měl dávkovat s opatrností. Pikantní chuť pepře s lehce nasládlým aroma dokáže bezesporu povznést takřka každé jídlo. Přidávejte jej však až ke konci vaření. Pro zajímavost se uvádí, že pepř se velice dlouho přidával i do perníků. Dnes se vyrábí čokoláda s pepřem a ochucují se jím alkoholické i nealkoholické nápoje.

Složení:

Pepř černý celý BIO 100%

Balení:

50 g

Země původu:

Srí Lanka

Upozornění:

Skladujte ve vzduchotěsné, dobře uzavřené nádobě na suchém a temném místě bez přístupu slunečního svitu. Pečlivě uzavírejte. Není určeno dětem do 3 let. Ukládejte na bezpečném místě mimo dosah dětí.

Podobné produkty

  • pepr bily cejlonsky cely bio 50 g wolfberry
    Pepř bílý cejlonský celý BIO 50 g Wolfberry je ostřejší i výraznější než pepř černý. Od černého a zeleného pepře se liší tím, že je zbaven slupky,...
    Dostupnost:Dostupné do 1 dne
    Kód:116228
    Značka:Wolfberry
  • Grešík Čubrica 30g
    Bulharské koření vhodné do mletých mas, zapékané zeleniny a masa, do slaných pomazánek.
    Dostupnost:Dostupné do 3 dnů
    Kód:2794
    Značka:Grešík
  • Grešík Gyros
    Řecká jemně pálivá směs na různé druhy masa připravované na roštu i pánvi.
    Dostupnost:Dostupné do 3 dnů
    Kód:93220/30
    Značka:Grešík
    Grešík Gyros
    35 Kč (–6 %)
    od 33 Kč
  • pepř kubebaNovinka
    Chuť je výrazně kořenná, mírně štiplavá. Použití do zeleninových a masitých jídel, zejména indonéské kuchyně.
    Dostupnost:Dostupné do 3 dnů
    Kód:118940
    Značka:Grešík
  • gresik hrebicek 10 mlNovinka
    K výplachům dutiny ústní. 100% přírodní rostlinná silice
    Dostupnost:Dostupné do 3 dnů
    Kód:118934
    Značka:Grešík
  • Grešík Paprika uzená sladká mletá 30 g
    Paprika uzená sladká mletá - na ochucení grilovaných a dušených mas.
    Dostupnost:Dostupné do 3 dnů
    Kód:109809
    Značka:Grešík

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Wwolfberryolfberry je výhradně česká společnost, která vznikla v roce 2005. Zahájila činnost, přímým dovozem kustovnice čínské z lokality Ninxia v Číně. Od názvu samotného ovoce následně vznikl název ochranné známky WOLFBERRY®, tedy anglicky ustálený název pro Kustovnici čínskou.

Značka Wolfberry klade enormní důraz na kvalitu. Z tohoto důvodu preferuje suroviny pocházející z ekologického zemědělství. Každý výrobek před uvedením do prodeje prochází přísným testováním.

Kromě produktů kustovnice naleznete v nabídce Wolfberry například chia semínka, panenský kokosový olej, kakaový prášek, třtinový cukr či extrakt ze zeleného ječmene.

Značka Wolfberry se postupem času stala synonymem pro zdravý životní styl a čerstvost. Pokud chcete být v dobré psychické i fyzické kondici, neváhejte a rozšiřte řady jejích spokojených zákazníků. Značka Wolfberry jistě zaujme všechny, kteří chtějí žít zdravě, jsou nároční a nespokojí se s málem.

 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.