Tip

Nevšední Gurmán aneb Kuchařka pro zdravé tělo i duši (Hana Zapletalová)

8227
Neohodnoceno

Kniha je užitečným propojením teorie a praxe, vědeckých poznatků a osobní zkušenosti. Čtenář možná překvapeně zjistí, jak mnohé teorie vědy, která ve výživě obvykle opatrně doporučuje od každého trochu, ve skutečnosti směřují ke stravě v její přírodní, neupravené formě, kterou se živili naši předkové ne před 100 nebo 1000 lety, ale již před 10 000 lety a dříve.

  • 420 Kč 35 Kč –8 %
  • Dostupné do 1 dne
385 Kč
Kategorie: Knihy o zdraví
 

Kniha je užitečným propojením teorie a praxe, vědeckých poznatků a osobní zkušenosti. Čtenář možná překvapeně zjistí, jak mnohé teorie vědy, která ve výživě obvykle opatrně doporučuje od každého trochu, ve skutečnosti směřují ke stravě v její přírodní, neupravené formě, kterou se živili naši předkové ne před 100 nebo 1000 lety, ale již před 10 000 lety a dříve.

Navrch více než 170 receptů - námětů, jak tvořit báječné, zdravé, pestré a především chutné pokrmy z přírodních, tepelně nezpracovaných a u nás dostupných potravin a dalších 50 receptů na jídla kombinovaná – sestavovaná dle zásad dělené stravy a částečně syrová, pro ty, kteří náhlé změny jídelníčku neradi.

MUDr. Jiří Lyer, jež se dlouhá léta zabývá problematikou dětské gastroenterologie a výživy (20let byl krajským ordinářem dětské gastroenterologie) o knize Nevšední Gurmán napsal:

„Knížka je velmi dobře a zasvěceně napsaná, kapitoly dobře sestavené. Také spektrum předpisů široké a s důrazem na zdravou výživu. Kniha vysoce přesahuje průměr dnešních publikací o této problematice. Nezbývá než pogratulovat a popřát hodně štěstí.“

Jiří Lyer, Santé

V Praze, dne 30. 7. 2013

O autorce Haně Zapletalové:

Výživou se zabývá 11 let. Před osmi lety ji osud zavedl až k živé stravě, která jí i jejím dvěma dětem zdravotně nesmírně pomohla a u níž už zůstali. Během této doby si Hanka samostudiem i na dvou velice přínosných výživových kurzech doplnila vzdělání a získala akreditaci MŠMT v oboru výživový poradce. Již 6 let pořádá přednášky, besedy a workshopy na téma výživa a živá strava a pracuje jako výživový poradce (Holmes Place, rodinné centrum Pexeso). Díky svým dětem má také zkušenosti se zajišťováním vhodného stravování pro děti v MŠ či školní jídelně.

4. rozšířené vydání knihy

Počet stran: 274
87 stran teorie
222 stran receptů
barevné fotografie, křídový papír
Vazba: pevná
ISBN: 978-80-260-7607-0

Poslechněte si také rozhovor s autorkou na stránkách Českého Rozhlasu: http://prehravac.rozhlas.cz/audio/2993113

Autorčina nejbližší přednáška o živé stravě – 3. 3. v 17:00 v  A Centru v Praze – více informací a registrace zde: http://www.acentrum.eu/program/ziva-strava-strava-pro-telo-i-dusi-jak-ji-pro-nas-priroda-planovala-2014-03-03-1700

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Pod značkou KNIHY naleznete všechny knihy, které máme v nabídce.

 
Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.