Výprodej

Ingredia Čisté Ghí - přepuštěné máslo z colostra 595g DMT: 09.02.2022

Čisté Ghí - přepuštěné máslo z colostra obsahuje oproti klasickému přepuštěnému máslu má výrazně vyšší obsah vitamínů A,E a K.

Přepuštěné máslo, které lze využít ve studené i teplé kuchyni. Obsahuje řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ghí je díky vysokému kouřovému bodu zdravou variantou tuku na smažení. Neobsahuje mléčnou bílkovinu ani laktózu, současně si však zachovává chuť a vůni másla. Je přirozeně bezlepkové. Nemusí se chladit a dlouho vydrží.  Obsahuje konjugovanou kyselinu linolovou, která snižuje cholesterol, pomáhá odbourávat tělesný tuk a podporuje růst svalové hmoty.

  • 430 Kč 161 Kč –37 %
  • Vyprodáno
269 Kč
Kategorie: Kupujte, než se to vyprodá
 

Ghí nebo přepuštěné máslo či nejpřesněji přečištěné máslo je produkt pocházející z oblasti indického subkontinentu, a hraje důležitou roli v indické, egyptské i etiopské kuchyni, vyrábí se z kravského másla. Ghí je nejzdravější a nejlahodnější tuk pro vás s máslovo-oříškovou vůní.

Čisté Ghí je bezvodý máselný tuk z bovinního (kravského) colostra. Čistota je na úrovni 99,5% tuku. Ghí je přepuštěné máslo tedy máslo zbavené vody. v Ajurvédě je ceněno jako "elixír života". Odstraněním vody se prodlužuje trvanlivost máselného tuku na několik měsíců při vhodném skladování. Obsahuje vysokou koncentraci vitamínů rozpustných v tucích.

Ghí z colostra obsahuje oproti běžnému máslu výrazně vyšší obsah vitamínů A (na 100 g 500 % *RDD), E (na 100 g 30 % *RDD) a K (na 100 g 130 % *RDD).

*RDD - referenční denní dávka

Přepuštěné máslo se připravuje pomalým převařováním másla, kdy se odstraňuje voda a ostatní příměsi až zbude čistý, průhledný tuk žluté barvy, který má vyšší bod přepalování (200-250°C) než původní máslo (150-180 °C) a delší trvanlivost i mimo lednici.

Správně připravené a dokonale přečištěné ghí, které je uchováváno v uzavřených nádobách na chladném a suchém místě, vydrží měsíce.

Co je to Colostrum?

  • je první mléko bezprostředně po narození mláděte
  • je bohatým přírodním zdrojem bílkovin, vitamínů, cukrů a minerálů - celkem obsahuje více než 200 účinných složek v jedinečném poměru
  • napomáhá tvorbě a optimalizaci imunitního systému
  • má antibakteriální a protivirové účinky
  • podporuje vývoj mozku, tvorbu kostí a svalstva

Proč z Colostra?

  • vysoký obsah vitamínů A,E,K
  • 99,5% máselného tuku z kravského mleziva prodlužuje trvanlivost na 12 měsíců
  • napomáhá spalovat tuky, detoxikovat tělo
  • zabraňuje tvorbě zánětů
  • neobsahuje laktózu
  • příznivě působí na popáleniny a vyrážky

Ghí podle Ayurvédy:

  • snižuje cholesterol,
  • posiluje játra,
  • obsahuje protivirové fenolitické antioxidanty,
  • má omlazující a regenerační účinky,
  • vyživuje buňky,
  • detoxikuje organismus,
  • je vhodné jako pleťová výživa a tonikum,
  • posiluje nervovou soustavu,
  • podporuje plodnost,
  • posiluje ledviny,
  • ulevuje při hemeroidech a chronických bolestech kloubů, vodnaté rýmě a bolestech uší,
  • pomáhá při únavě,
  • posiluje zrak,
  • napomáhá trávení.

Složení:

mléčný tuk min. 99,5 %

Balení:

595 g

Dávkování:

Ghí se uplatní zejména v teplé kuchyni na smažení (při 200-250 °C), vaření, dušení, pečení. Je ideální najíšku, pod dušenou zeleninu atd. Ve studené kuchyni je vhodný k mazání na pečivo nebo stačí každý den lžička pro zdraví. Dále je vhodný zevně na pokožku formou masáží, na popáleniny, poraněná místa, vysušené ruce.

Upozornění:

Ghí je přirozeně bezlepkový a neobsahuje laktózu. Nemusí se uskladňovat v lednici, stačí v temnu a při teplotě 0-20 °C. Případná změna konzistence není na závadu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

og-logoJsme ryze českou společností, která se již od roku 2006 zabývá výzkumem účinků přírodní látky colostrum na lidský organismus. Na výzkumných projektech spolupracujeme s českými akademickými subjekty. Dále se zaměřujeme na vývoj a výrobu vlastních produktů. Jedná se především o colostrum ve formě sušeného prášku, které je určeno k velkoobchodnímu prodeji a dalšímu zpracování. Cílem společnosti Ingredia je stát se nejvýznamnějším středoevropským výzkumně-technologickým centrem v oblasti využitelnosti colostra pro lidský organismus.