IBK Kešu ořechy Natural
Zvolte variantu
Popis
Kešu natural výběrové, nesolené, nepražené ořechy. Tento model se vyznačuje svou velikostí, barvou a pravidelností.
- Výhodné ekonomické balení
Kešu, neboli Ledvinovník západní (Anacardium occidentale) je rozšířen v suchých tropických oblastech. Pěstuje se na plantážích nebo v agrolesnických systémech.
Mezi největší pěstitele patří Brazílie, Indie, Indonésie, Mozambik, Nigérie a Tanzanie.
Jde se o nižší, silně rozvětvený strom, dosahující výšky 12 m. Květy tvoří květenství lata a jsou žluto-růžové, samičí a oboupohlavné. Z botanického hlediska nejsou ořechy kešu ořechy peckovice, ale nažky.
Ledvinovníku vyhovuje tropické klima, nadmořská výška 1000 m nad mořem, průměrné teploty v rozmezí 21–28 °C. Není tolerantní k zasoleným půdám a snáší teploty jen mírně pod bodem mrazu, do –1 C. Klíčivost ledvinovníku je velmi malá. Pokud vzejde současně více rostlin, jsou následně roztříděny. Po 18–24 měsících se objevují první květy a následně i plody, které jsou ale nepoživatelné. První sklizeň se provádí až ve 4. roce a od 8. roku už plodí ledvinovník kvalitní „jablka“ s kešu ořechy. Sklízí se většinou ručně. Jeden strom může vyprodukovat až 50 kg „kešu oříšků“ za rok.
Kešu oříšky můžeme konzumovat bez jakékoliv úpravy, což je pro lidský organismus nejpřínosnější.
Živiny:
vitamín A, vitamín B1, vitamín B2, vitamín E, fosfor, draslík, železo, hořčík, kyselina pantoneová, nenasycené mastné kyseliny,...
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie 2403 kJ (574 kcal), Bílkoviny: 15,3 g, Sacharidy: 32,6 g (z toho cukry 5,2 g), Tuky: 46,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 9,1 g), Vláknina: 3,3 g, Sodík: 0,012 g.
| kcal | Cukry | Tuky | Nasycené MK | Sodík |
| 574 | 5g | 47g | 9,1g | 0,016g |
| 29% | 6% | 67% | 46% | 1% |
Doporučeného denního množství pro dospělé
Skladování:
Kešu stejně jako ostatní ořechy jsou náchylné na žluknutí. Proto by se měly spotřebovat co nejdříve. Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti 70%. Nevystavujte slunečním paprskům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hana Krojzlová
Dita
Zuzana Křivonožková
Zdeněk Hrdina St
Romana Trojáková
Jarmila Přikrylová
Jarmila Přikrylová
Hana Kubešová
Iva Špottová
Lubor Kaluža
Hana Moravcová
Hana Moravcová
Magdaléna Pokorná
Lenka Vystavělová
Iveta Žilková
Kateřina Smekalova
Jarmila Přikrylová
Olga Soukupová
Marie Eliášová
Ladislav Polehňa
Kamila Votočková
Pavel Kachlík
Simona Hříbalová
Miroslav Slavíček
Vanda Lacmanová
Jana
Ivona Rychtecká
Leona Jelínková
Lenka Blažková
Jana Byzoňová
Miloslava Peterová
Dana Zapletalová
Jaroslava Hubáčková
Iveta Krajčová
Věra Fischerová
Jarmila Růžičková
Jarmila
Jarmila Fousová
Firma IBK Trade byla založena v roce 1992 v Praze. Specializuje se na dovoz, zpracování, balení a distribuci širokého sortimentu ořechů, sušeného ovoce, semen a dražovaných produktů. V plně vybavené pražírně a balírně v Horní Cerekvi umí kvalitně zpracovat více než 80 druhů surovin a na trh tak dodává přes 1 000 výrobků. Veškeré zboží prodává buď v původním balení dalším zpracovatelům nebo již od nás zpracované a balené v různých gramážích. Našimi zákazníky jsou prodejny – od malých obchůdků až po velké nadnárodní řetězce. IBK Trade používá moderní výrobní technologie a je vybavena špičkovými stroji na třídění, pražení, sekání a balení. V oblasti zpracování disponuje širokými možnostmi a zkušenostmi. IBK Trade používá Systém řízení kvality - International Food Standard IFS který je zárukou neustálého zvyšování jakosti nabízených produktů a hodnoty poskytovaných služeb. Primárním cílem je spokojenost zákazníků.
Výrobce: Ing. Bohumil Kratochvíl - IBK Trade, Dolanská 7/337, 161 00 Praha, Česká republika. Telefon: + 420 220 562 158