Guaranaplus Bio Panela – ztuhlá třtinová šťáva 100 g
Popis
Panela se vyrábí z cukrové třtiny. Je to ztuhlá třtinová šťáva s širokou škálou chutí a vůní. Při zpracování se nejsou užity žádné chemické procesy, proto si panela uchovává všechny důležité a zdraví prospěšné látky, které cukrová třtina obsahuje.
Panela se vyrábí z cukrové třtiny a je známá též pod názvy: chancaca, piloncillo, panocha, penuche, mascobado, azúcar de turbinado, jaggery, gur, rapadura, papelillo, raspadura, empanizao.
Postup výroby Panely je následující - vylisovaná šťáva z cukrové třtiny se nahřívá a postupně se odpařuje voda. Po té se "hmota" nadrtí do sypké podoby. Nahřívání probíhá při teplotě vyšší než je 42 stupňů.
Panela svým vzhledem trošku připomíná hnědý cukr nebo med. Nemá ovšem s rafinovaným cukrem ani medem nic společného. Je to sladká ztuhlá šťáva z cukrové třtiny. Na rozdíl od hnědého cukru má panela nesrovnatelně bohatší škálu chutí a hlavně vůní, podobně jako med. Bez použití chemických procesů (jako je např. rafinace) je výsledkem výživově bohatý produkt, který si na rozdíl od bílého cukru uchovává všechny důležité látky, které obsahuje cukrová třtina.
Panela obsahuje 5x více minerálních látek než hnědý cukr a 50x více minerálních látek než bílý cukr. V některých zemích bývá nazývána jako bio-cukr, protože je zdravá a 100% organická.
Použití:
Jako sladidlo do různých nápojů, džusů, čajů, výluhů, čokolády, marmelád, sušenek, dezertů atd. Je to výborný zdroj energie při vyčerpání a zátěži.
Nutriční složení:
Sacharóza je hlavní složkou panely, s obsahem mezi 75 a 85% hmotnosti (ve vysušeném stavu). Dále v menší míře obsahuje glukózu a fruktózu. Obsahuje ve značné míře vitamín A, některé vitamíny skupiny B, vit.C, vit. D a vit. E. Z minerálních látek jsou nejvíce obsaženy vápník, železo, draslík, fosfor, hořčík, měď, zinek a mangan.
100 g obsahuje v průměru:
Energie - 1581 kJ / 372 kcal Bílkoviny - 0,1 g Sacharidy - 98 g Tuky - 0 g Sacharóza - 88-91 g Glukóza 2-6 g Fruktóza 3 - 6 g Železo 5,25 mg (44,5 % DDD) Vápník 148 mg (18,5 % DDD) Hořčík 85,9 mg (28 % DDD)
Balení:
100 g
Upozornění:
Bio produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Výrobek označený touto značkou je produkován přirozenými biologickými metodami, při nichž se nepoužívají pesticidy a průmyslová hnojiva. Proti škůdcům a chorobám se nasazují pouze prostředky biologické ochrany. Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obilniny. Skladujte při teplotě do 20 °C.
Země původu:
Ekvádor
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GuaranaPlus je rodinnou firmou bratří Miroslava a Bronislava Háblových. Její příběh odstartoval v roce 2009, když se Broňa vrátil ze svého několikaměsíčního pracovního pobytu v Brazílii. Tam poznal úžasný potenciál guarany a také jej sám na vlastní kůži odzkoušel. Takže doma hned pílil do lékárny a koupil si balení gurany. Jaké však bylo jeho překvapení, že účinky, na které byl zvyklý v Brazílii, se jaksi nedostavují. Vyzkoušel tedy celou řadu guaranových produktů dostupných na českém trhu, ovšem opět s žalostným výsledkem.
Pátral tedy po příčině a dospěl k závěru, že to, co u nás bylo nabízeno jako guarana, má s přírodní guaranou pramálo společného. Jednalo se vesměs o přípravky s minimálním či žádným obsahem přírodní hmoty, kde účinnou složku tvořil extrakt často obohacený syntetickým kofeinem. S bratrem dali proto hlavy dohromady a rozhodli se originální brazilskou guaranu do Česka dovážet.
Časem zjistili, že spokojení zákazníci nejenže opakovaně kupují osvědčenou guaranu, ale mají zájem také o další bylinné přípravky ve stejné kvalitě. Firma proto rozšířila portfolio o výrobky, které zahrnuje bylinky, které zákazníci vyžadovali. Dnes řada čítá produkty ze 16 různých rostlinných složek, od acai až po ženšen.