Coffeespot Mexiko Decaf
Zvolte variantu
Popis
Kofein se z kávy Mexiko Decaf extrahuje pomocí speciální švýcarské metody, formou oplachů. Nejlepší vlastnosti dobré čerstvé kávy zůstanou zachovány a vy ani nepoznáte, že pijete kávu bez kofeinu. Příjemná a velmi jemná vůně kávy vás může nyní těšit i několikrát denně, bez zvyšování vašeho krevního tlaku.
Chuť: čokoláda, karamel, švestky
100% Arabica
Země: Mexiko
Oblast: Hustusco, Veracruz
Nadm. výška: 1100m
Výrobci: Společenství malých farmářů
Metoda zpracování: Washed / Decaffeinated- Mountain water process
Mountain Water Decaf: nechemický proces odstranění kofeinu pomocí vody a napařování zrn.
MOUNTAIN WATER® Process - 100% Chemical Free Decaffeination
NÁŠ TIP:
Na přání (uveďte do poznámky k objednávce) vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku. Kávu pro Vás nameleme až po obdržení objednávky a ihned zabalíme do neprodyšného balení. Tak se k Vám káva dostane jen krátce po namletí a zachová si své aroma i chuť.
Přehled hrubosti mletí kávy pro jednotlivé druhy příprav kávy:
| Hrubost mletí kávy | Vhodné pro přípravu kávy: |
| 1. Velmi jemné mletí | Příprava kávy pomocí Džezvy |
| 2. Jemné mletí | Espressa |
| 3. Středně hrubé mletí | Příprava kávy pomocí Moka konvičky |
| 4. Hrubé mletí (cukr krupice) | Příprava kávy pomocí dripu, chemexu |
| 5. Velmi hrubé mletí | Příprava kávy pomocí French pressu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pražírna kávy Coffeespot je ryze česká rodinná pražírna výběrových arabic. Pražírnu kávy Coffeespot s útulnou prodejnou a espressso barem najdete v malebném kraji Moravského Slovácka v obci Huštěnovice nedaleko Uherského Hradiště a Zlína. Od jejího založení v roce 2011 prošli majitelé Radka Sopůšková a Jiří Plšek dlouhou cestu a nasbírali obrovské množství zkušeností. Díky nadstandartním vztahům s dovozci využívají všechny dostupné metody nákupu zelených zrn z čerstvých sklizní. Takže není problém nakoupit přímo od pěstitelů, vybrat konkrétní kávu z dané oblasti s požadovaným chuťovým profilem. Díky tomu mají plně pod vlastní kontrolou celý proces od hledání dodavatelů, uchování zelených zrn, pražení a balení, až po logistiku a servis strojního zařízení. Kávu praží denně po malých dávkách. Jen tak mají nad výslednou kvalitou plnou kontrolou a mohou do Vaší kávy vložit veškeré úsilí.
Díky oblasti pěstování, klimatu, půdě, způsobu zpracování a dalším důležitým faktorům má každá káva svá chuťová specifika. Dovolte nám být Vašimi průvodci v tomto dobrodružném světě chutí a vůní, které byly dávno zapomenuty. Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve Vašem šálku.
Balení a uchování kávy značky Coffeespot
Káva je pražena denně po malých dávkách. Hned, jak je to možné je balena. Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.
K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.
V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.